23 janvier 2009
GRATIN DE PATES AUX FRUITS DE MER
Pour 1 personne
Faire dégeler des fruits de mer et 4 noix de st jacques.
Faire griller le tout dans une casserole avec de l'ail et du persil, sel, poivre
Mélanger 1 oeufs + 10 cl de crème.
Faire cuire 100 g de pâtes.
Mélanger l'oeuf en omelette, avec la crème. Puis rajouter les fruits de mer, les noix de st jacques et 3 bâtonnets de surimi.
Mettre dans un plat à gratin poser par dessus du gruyère râpé.
Mettre au four pour gratiner environ 30 min.
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