TARTE DU PECHEUR

merci à tatagateaux pour sa recette.

1 pate feuilletée
500g de poireaux environ
huile d'olive

crevettes
1 boite de quenelle de brochet paquet de quenelle nature
25cl de crème liquide
2 oeufs
un peu de gruyère
sel , poivre ,

preparation

prechauffez le four th 7

decongelez les crevettes ( j'en prends souvent des congelées c'est pratique )

décortiquez les crevettes

lavez et émincez les poireaux finements

faites chauffer dans une sauteuse de l'huile d'olive et faites cuire les poireaux jusqu'a ce qu'ils soient tendrent , salez , poivrez


mettez les poireaux sur la pate ,

ajoutez les quenelles coupées en rondelles

et les crevettes

dans un saladier mélangez les oeufs et la crème , salez , poivrez  et versez  sur les crevettes

parsemez de gruyère

cuisson 40 mn th 7

Comments

[sagweste]

je te pique et je fais!!!!!!!
bisou
sag qui remplace poireaux par feuilles de bettes lol (j'ai mangé les poireaux ce midi lol)
bisou
sag

[cricridam]

elle a l'air extra cette tarte et elle a un effet soufflé que j'adore