POULET A L'AIGRE DOUCE

Pour 4 personnes :

1 poulet, 4 cs de miel, 1 cs de sauce soja, 1 cc d'ail, 2 cc de jus de citron, 2 cc de jus d'orange, 1 cs d'huile d'olive, 2 cc de poudre colombo.

Mettre le poulet dans un plat allant au four.

Préparez la sauce en mélangeant le miel, la sauce soja, la poudre colombo, les jus de citron et d'orange et l'huile d'olive.

Badigeonnez généreusement le poulet avec la totalité de la sauce.

Mettre le poulet dans le four froid pui à th 175 °c et cuire pendant 45 min. Remonter le th à 200 °c et faire cuire 1/2 heure jusqu'à ce que le poulet soit bien grillé.

L'arroser régulièrement de son jus au cours de la cuisson.

Comments

[Catherine]

je croquerai bien une petite cuisse !
miam

[Cricridam]

j'ai un petit coquelet au congel je prendrais bien le risque d'essayer ta recette

[sagweste]

je viens d'acheter un poulet mais Timari le veut cuit normal, juste rôti au four lol
pffff pas le gout de l'aventure pour son poulet Timari ;o))
bisou
sag

[vero]

MAGNIFIQUE!!
et ça doit être succulent!
je vais en faire un de ces 4 !!
bisous