PUREE MAISON

1 kg de pommes de terre Agatha coupées en morceaux cuites à l'eau avec thym, laurier, persil, ail, oignons.

Couvrir d'eau et faire cuire 1/2 heure sur plaque électrique.

Une fois cuite on les passe au moulin à légumes manuel !

On rajoute de la crème ( pas de lait ! ), environ 10 cl.

On remue, sel et poivre et on déguste !!!

Comments

[Chris]

J'adore ça !

[La Fée Réglisse]

Une bonne purée maison, rien de meilleur !