CAKE RATATOUILLE ET THON

3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5 cl de lait entier, 100 g de gruyère râpé , sel, poivre, environ 8 cs de ratatouille maison et 1 boite de thon.

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère . Mélangez.

Incorporez le mélange ratatouille et thon émietté.

Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes.

Ou uniquement 20 min dans des petits moules individuels siliconne

Comments

[Stellla]

une bien jolie idée ce cake et je trouve celà originale !!!!
merci pour cette recette ;))
bz