12 août 2009
BRICKS AU THON, LEGUMES ET MOZZA
Faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive 1 courgette et quelques tomates coupées en cube + oignon. Mélangez du thon avec de la crème allégée + herbes fraiches.
Posez une feuille de brick sur le plan de travail, poser une rondelle de mozarella di bufflone, poser 1 cs de légumes puis 1 cs de thon/crème. Fermez la feuille de brick , à l'aide d'un pinceau mettre un peu d'huile sur la feuille. Faire cuire avec le pliage sur le dessous ( ça croustille mieux !) au four environ 20 min.
A servir avec une petite salade d'haricots verts du jardin.
Publicité
Commentaires
L
C
C
C
I