27 octobre 2009
COQUILLETTES AUX COURGETTES
Couper une courgette en petits cubes et faire revenir 2 min avec dans un fond de bouillon de volaille, rajouter les coquillettes crus, et faire cuire comme un risoto en rajoutant du bouillon toutes les 2 min lorsque celui ci s'est évaporé. Au bout de 10 min c'est prêt ajouter une cuillère à soupe de boursin cuisine pour l'onctuosité et déguster, c'est trop trop bon
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