6 mars 2010
CROISSANTS APERO MEDITERRANEEN
Pour 4 personnes
Prendre une pâte feuilletée allégée, étaler sur la moitié du boursin cuisine échalote ciboulette pui du jambon fumé, sur l'autre moitié étaler un mélange olives noires, chorizo, tomates séchées, oignons, poivrons rouges, poivre et origan que vous aurez laisser compoter trés longuement la veille.
Couper votre pâte en 16 triangles, et constituer les croissants.
Badigeonner du jaune d'oeuf et faire cuire 15 minutes ou plus je ne sais plus, au four.
Déguster tiède.
au milieu ce sont des champignons farcis au boursin cuisine et passer au four une trentaine de minutes
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