17 avril 2010

SABLES A LA NOIX DE COCO

*160 g de beurre demi-sel à température ambiante*160 g de sucre glace *35 g de poudre noix de coco *80 g jaunes d'œufs*190 g de farine *1 sachet de levure chimique Dans un saladier mettre la noix de coco et les jaunes d'œuf battus. Mélangez et laissez reposer pendant 1 h pour que la noix de coco gonfle.Dans un autre saladier battre le beurre en pommade et ajoutez le sucre glace, mélanger au fouet. Ajoutez le mélange noix de coco/œuf et mélangez à nouveau le tout. Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure et pétrissez... [Lire la suite]
Posté par magalicuisine à 10:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]