24 avril 2010

MEILLEURS BLOGS CULINAIRES

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24 avril 2010

SAUCISSON BRIOCHé

Merci à Péchés mignons pour sa recette Il faut :- 250g de farine- 1 pincée de sel- 3 œufs battus- 1 sachet de levure - 20 cL de crème fraiche - 1 saucisson à cuire Faire cuire le saucisson dans une eau bouillonnante 20 min. Otez la peau quand il est encore chaud.Mélangez la farine, les œufs, la levure et la crème jusqu’à obtention d’une pâte un peu molle. Beurrez un moule à cake. Prenez les 2/3 de la pâte et mettez-la dans le moule, placez le saucisson en l’enfonçant un peu et recouvrez de l’autre partie de la pâte.... [Lire la suite]
Posté par magalicuisine à 09:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]