ben voui !!! il restait du chorizo fallait bien le finir !!!
1/2 l de lait écrémé, 3 oeufs, 125 g de farine, sel et poivre, 100 g de gruyère râpé + surimi +chorizo, champignons de paris.
On mélange le tout, on fais cuire 40 min th 7.
A déguster tiède ou froid .