la cuisine à Sassenay

12 octobre 2010

CUPCAKES AU CITRON

Merci à Goosto.fr pour sa recette. Pour 12 cupcakes : 200 g de beurre demi-sel mou petits suisses ou yahourt. 200 g de sucre Le zeste d'1 citron 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 4 cuil. à soupe de jus de citron · Pour le glaçage...

Posté par magalicuisine à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2010

BLANQUETTE DE VEAU ALLEGEE

et oui c'est posible une blanquette de veau allégée !! pour 4 personnes : 1 kg de veau pour blanquette, 2 carottes, 2 poireaux, 1 oignon, 2 clous de girofle, 300 g de champignons, sel, poivre, 1 briquette de crème allégée à 3 % mg ou 15 %. Mettre dans...

Posté par magalicuisine à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, champignons, carottes

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10 octobre 2010

CARBONNADE DE SAUMON

J'ai ressorti mon deuxième livre fétiche et voilà encore une recette hyper rapide à faire et super gouteuse ! A essayer en rajoutant quelques crevettes, je n'avais pas de vergeoise j'ai mis du sucre roux. Pour 6 personnes : 1 oignon, 2 échalotes, 500...

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Tags: saumon, champignons

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9 octobre 2010

MACARONS AU CHOCOLAT BLANC

Le week end dernier c'était week end macarons !!! je me suis éclatée !! le problème c'est que mes macarons au chocolat ( au lieu de mettre du colorant j'ai mis du cacao non sucré ) se sont craquelés à la cuisson et il n'y a pas eu la colerette comme les...

Posté par magalicuisine à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2010

FLAN AUX DEUX RAISINS

Une petite recette light mais excellente et trés gouteuses ! A essayer avec des raisins sans pépins pour les récalcitrants. Pour info mon chéri a adoré, donc c'est 1 test c'est 1 trés bonne recette !!! Pour 6 personnes : 80 g de farine, 1 pincée de sel,...

Posté par magalicuisine à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins

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7 octobre 2010

LASAGNES AU JAMBON ET CHOUX FLEUR

Pour la recette c'est ICI, merci à Sagweste pour sa recette c'est excellent et ça change des lasagnes traditionnelles !

Posté par magalicuisine à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, jambon

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6 octobre 2010

SOUPE CHINOISE A LA VOLAILLE

Un grand merci à Farandole Gourmande pour sa recette excellente !!!! un délice ! Ingrédients pour 1 litre de soupe : 1 oignon 2 pincées d’ail en poudre 500g de champignons de paris 60 g de vermicelles chinois 1 blanc de poulet cuit 1,5 l de bouillon de...

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Tags: champignons, POULET

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5 octobre 2010

ROULE CAROTTES CHEVRE SALADE

Ce plat est un pur délice, le gout est trés surprenant, légèrement sucré grâce aux carottes. Ce gâteau roulé est moelleux, frais et croquant ! Merci à Chocolat à tous les étages pour sa recette. 200 gde purée de carotte50 g de farine2 œufs20 ml d’huile...

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Tags: carottes

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1 octobre 2010

BROCHETTE DE FILET MIGNON

Coupez un filet mignon de porc en grosses tranches, le mettre dans un sac congel avec 1 cs de sauce soja, 1 cs de sirop d'agave ou miel et du gingembre en poudre. Faire mariner min 4 heure. Mettre les filets mignons de porc sur un pique à brochette et...

Posté par magalicuisine à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PORC

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