03 novembre 2010

PORC AU MIEL

Pour 2 personnes : 300 g de filet de porc, 1 gousse d’ail, 1 oignon, poivre, 50 g de miel, 60 g de sauce soja. Hacher finement l’ail, le mettre dans un sachet congèl avec le poivre, le miel, la sauce soja et 1 cc d’huile. Fermer le sachet et mélanger bien le tout. Couper le filet de porc en lamelles que vous faites mariner dans le sachet congèl avec la marinade préparée précédemment pendant minimum 20 min. Egoutter les lamelles de porc et faire cuire sur feu moyen. A la fin de la cuisson, augmenter le feu et ajouter... [Lire la suite]
Posté par magalicuisine à 08:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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