la cuisine à Sassenay

29 avril 2011

BRIOCHE BUCHTY A LA CONFITURE

Cette fois j'ai fait plaisir à mon garagiste en lui faisant une bonne brioche à la confiture. En fait je suis une trés fidèle clientèle de mon garagiste !! ben voui à la maison on a toujours un problème avec nos voitures !! et du coup je suis trés souvent...

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26 avril 2011

SALADE DE POMMES DE TERRE SAUTEES

Ce petit plat est idéal pour un soir, je l'ai trouvé toujours chez Babausse et son blog mon livre de cuisine. Faire revenir à l'actifry des petites pommes de terre nouvelles, moi j'ai pris des delicatess, puis une fois cuite mettez les dans un plat avec...

Posté par magalicuisine à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, POMMES DE TERRE, SALADE, maïs

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24 avril 2011

Pâtes à la bolognaise aux petits légumes

Ah enfin notre jeu interblogs !!!! et oui c'est le grand jour pour publier notre recette ! Merci à Sorcilili et Melle Banane pour leur patience pour organiser ce jeu !! Cette fois ci je devais aller piocher une recette chez Babausse et son blog mon livre...

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Tags: pâtes, carottes, courgettes, jeu interblogs

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22 avril 2011

GATEAU INVISIBLE AUX POMMES

Merci à Eryn pour sa recette. Pour 4 à 6 parts : - 6 belles pommes j'ai utilisé des chanteclerc - 2 oeufs- 10 cl de lait- 70 g de farine- 50 g de sucre- 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique- 1 càs d'arôme vanille- 1 pincée de sel 1/ Préchauffer...

Posté par magalicuisine à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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20 avril 2011

TARTINE FRAICHEUR ou BRUCHETTA FRAICHEUR

Me revoilà avec une autre tartine !! ben voui et j'en ai encore plein d'autres sous le coude !! Faire griller votre bruchetta au four ou au grill pain. Une fois refroidi sur une grille, étaler de la mayo puis poser des lamelles d'avocat citronnée ( pour...

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Tags: crevettes, avocat, pamplemousse

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18 avril 2011

HAMBURGER GIANTS

Avec cette recette je particpe au concours de Sarah sur les hamburgers. j'ai trouvé une recette de steack de boeuf et jambon fourré au comté, et avec j'ai fait un hamburger ! Ils étaient énormes, la prochaine fois je fais la recette/2 et je fais des steacks...

Posté par magalicuisine à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2011

TARTINE AU ROCAMADOUR

utiliser des grandes tranches de pain, pour moi j'ai pris du pain pour tartine trouvé à Grand Frais. frotter l'ail sur la tartine, déposer des tomates concassées, puis du jambon cru, des champignons de Paris, des morceaux de rocamadour ( fromage de chèvre...

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Tags: champignons, jambon, olives

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14 avril 2011

TIMBALES DE COQUILLETTES A LA MACEDOINE DE LEGUMES

Faire cuire vos coquillettes avec un sachet de riz d'or. Mélanger 1 oeuf avec un peu de lait. Lorsque les pâtes sont cuites mélangez les avec une boite de macédoine puis avec le mélange d'oeuf-lait. Faire cuire au four environ 20 à 30 minutes. Dégustez...

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Tags: pâtes, macédoine

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12 avril 2011

PORC SAUTE A L'AIGRE DOUCE

Préparation : 15 min, cuisson : 10 min 600 g de filet de porc, 1 oignon, 2 poivrons (rouge, jaune), 4 cs d'huile, 2 cs de vinaigre de vin blanc, 2 cs de miel, 1 cs de sauce soja, 1/2 cc de maïzena, 2 pincées de coriandre moulue, sel, poivre. Emincez finement...

Posté par magalicuisine à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, PORC

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7 avril 2011

CUPCAKES AU CHOCOLAT

Pour mon anniversaire, j'ai gâté mes collègues car je leur ai fait des craquelés au chocolat au lait concentré, la recette est ici , et des cupcakes au chocolat. J'ai trouvé la recette sur le blog le plaisir des mets . * pour 20 cupcakes* 200g de chocolat...

Posté par magalicuisine à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

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6 avril 2011

OMELETTE FOURREE

J'ai ressorti mon livre fétiche, ça faisait longtemps !! pour 2 personnes : 1 oignon émincé, 1 grosse tomate coupée en rondelles, 4 oeufs moyens, 6 champignons de Paris, 3 cs de crème fraiche allégée, 50 g d'ébly ou de riz, 30 g de gruyère râpé, 1 cs...

Posté par magalicuisine à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tomates, oeufs, ebly

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5 avril 2011

CAKE COURGETTES RAVIOLES

Ces petits cakes sont excellents et trés moelleux, pas du tout sec !! j'ai trouvé la recette sur le blog de mathilde en cuisine. - 200Gr de farine avec levure incorporée (sinon ajoutez de la levure) - 30Gr de beurre- 125Gr de fromageblanc- 3 oeufs- 2...

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Tags: courgettes

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4 avril 2011

TARTINE DU SOIR

Le soir arrive et on se demande que faire à manger ce soir ???? et bien moi j'ai la solution faite une tartine avec ce qui vous passe par la tête comme garniture. Pour moi j'ai pris un morceau de baguette coupé dans la longueur, badigeonnez de moutarde...

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Tags: champignons, tomates, ECHALOTTES, RICOTTA

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3 avril 2011

CRAQUELES AUX CHOCOLAT au LAIT CONCENTRE

J'ai trouvé une recette moins sucrée que l'autre jour, celle-ci est avec du lait concentré sucré. Ces petits gâteaux sont excellents !! Mais ne faites pas comme moi, on ne peut pas les faire au dernier moment ! Ben voui je vous explique, j'ai voulu les...

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Tags: CHOCOLAT

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2 avril 2011

GRANOLA AU CHOCOLAT DE BENOIT MOLIN

Pour environ 2 douzaines de biscuits :- 100 gr de farine de sarrasin- 100 gr de farine de châtaigne (à essayer avec 50g de farine de châtaigne et 50g de farine de blé)- 1 c à c de bicarbonate de soude- 60 gr de sucre roux- 1 œuf- 160 gr de mascarpone...

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Tags: CHOCOLAT

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