Choses promis, choses dûes !

Je vous avais promis la recette des briochettes, et bien la voilà !

Il faut savoir que cette recette de brioche est d'enfer ! elle gonfle c'est impressionnant !

j'adore faire des brioches avec ma MAP, je cherche tout le temps de nouvelles idées, mais à chaque fois je reviens sur cette recette !

En fait c'est la brioche buchty, ici.

Mais au lieu de faire des petites boules, je coupe la pâte en 12 morceaux à peu prés égaux, puis je les étale 1 par 1 au rouleau à pâtisserie et j'étale des pralines concassées dessus et je roule comme un petit boudin et je pose dans mon moule à empreintes briochettes.

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