Faites cuire " al dente " à la vapeur des courgettes, creusées mais non épluchées de la longueur d'un hot dog.
Une fois cuit, laissez refroidir légèrement, badigeonnez de moutarde et de ketchup.
Poser une saucisse à l'intérieur + du gruyère râpé et faites gratiner au four !