10 août 2012

UN PETIT APERçU DE LA RENTREE

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10 août 2012

VACANCES

Désolé mais en ce moment c'est un peu les vacances, mais ne vous inquiétez pas je prend toujours des photos de mes petits plats et je reviens en septembre avec plein de nouvelles recettes ! Bonnes vacances à tous...
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05 août 2012

MOELLEUX NOIX DE COCO ET PHILADELPHIA MILKA

L'autre jour j'ai acheté du philadelphia milka et je voulais trouver une recette avec cet ingrédient, et bien c'est chose faite. Ces gâteaux sont trés bons et pas secs du tout. Un régal. J'ai trouvé la recette , ici.   150g de Philadelphia Milka 100g de sucre 100g de farine 4 oeufs 100g de noix de coco Fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le philadelphia et mélanger. Ajouter la farine et la noix de coco. Verser dans un moule siliconne ou des moules individuels en siliconne également. Cuire 15 min 180°c. Laisser... [Lire la suite]
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04 août 2012

BROCHETTES DE LOTTE

Ces brochettes sont succulentes et trés légères. Attendez que le lotte soit en promo et congelez la, comme ça vous en avez toujours d'avance au congèl pour ces petites brochettes. Il vous faut 1 queue de lotte, des tranches trés fines de lard fumé, jus de citron, sauce soja, poivre, un peu de sirop d'agave ou de miel Mélanger les éléments de la marinade : citron + soja + poivre + agave. Demander à votre poissonnier de préparer votre lotte en cube et déposer les dans votre marinade environ 30 minutes.* Egoutter vos morceaux de... [Lire la suite]
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02 août 2012

HOT DOG DE COURGETTE

Faites cuire " al dente " à la vapeur des courgettes, creusées mais non épluchées de la longueur d'un hot dog. Une fois cuit, laissez refroidir légèrement, badigeonnez de moutarde et de ketchup. Poser une saucisse à l'intérieur + du gruyère râpé et faites gratiner au four !
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