la cuisine à Sassenay

31 mars 2013

CRUMBLE AUX POMMES DE MON JEU INTERBLOG

Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belles webrencontres !! Alors merci d'organiser ce jeu !...

Posté par magalicuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, jeu interblogs

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27 mars 2013

GATEAU DE CREPES A LA SAUCE BECHAMEL

Cette recette est excellente mais trés copieuse, ne pas faire en entrée, en plat principal pour un soir lorsque l'on a du monde, ça peut le faire . TRés bon en tout cas à refaire. Recette pour une quinzaine de crèpes : 250 g de farine, 1 cs d'huile, 1...

Posté par magalicuisine à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon

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26 mars 2013

GATEAU ROULE A LA FRAISE

Et oui, mon chéri m'a lancé une défi : " tu n'es pas capable de faire un roulé à la fraise. Ni une ni deux, je potasse bouquins, blogs .... et c'est parti ! 1ère étape : la génoise : Bon la 2ème étape ça ira c'est étaler la confiture de fraise ! 6 oeufs,...

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Tags: fraises

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25 mars 2013

PROCHAINE RECETTE .....

Posté par magalicuisine à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2013

CONFITURE D'ORANGES AMERES

800 g d'oranges amères bio, 200 g d'orange, 800 g de sucre à confiture. La veille couper les oranges amères bio en rondelles trés fines, idem pour les oranges mais sans leur peau. Mélanger dans une grande cocottes toutes les oranges avec le sucre. Laissez...

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Tags: orange

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21 mars 2013

GALETTE DE POLENTA A LA BOLOGNAISE

Bravo les filles, vous avez trouvé pour la photo d'hier, j'ai trouvé cette recette sur le merveilleux blog de Mary de Pique-Assiette. Merci Mary pour cette recette formidable. Ingrédients : Pour la galette : - 1 paquet de 250 g de Polenta cuisson rapide-...

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Tags: polenta

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20 mars 2013

QU'EST CE C'EST ???

Suite demain avec la recette ...

Posté par magalicuisine à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2013

SAUCISSES AUX SPAGHETTIS

Désolé, je ne sais plus où j'ai trouvé l'idée de ce plat, donc si quelqu'un se reconnait merci de m'en faire part et je vous citerai avec plaisir. Coupez des saucisses type knaky en 5 morceaux, les piquer avec 4 spaghettis chacun. Faire bouillir de l'eau...

Posté par magalicuisine à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse, spaghettis

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16 mars 2013

GAUFRES LIEGEOISES CHANTILLY-FRAMBOISES

Un petit aperçu de notre dessert de ce soir, pas trés light je l'avoue mais bon c'est samedi soir, un petit repas en amoureux donc il faut marquer le coup. J'ai trouvé la recette des gaufres, ici . J'adore ces gaufres et franchement je les trouve plus...

Posté par magalicuisine à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises

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15 mars 2013

CALAMARS FARCIS SAUCE ARMORICAINE

Une petite recette trés sympa à servir avec du riz. Tout d'abord nous allons préparer la farce : 250 g de pain de mie sans croute, 1 verre de lait, 1/2 bouquet de persil, 1 oignon, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 250 g de champignons de Paris, 1 verre de...

Posté par magalicuisine à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CALAMARS

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13 mars 2013

TARTE AUX POMMES-BANANES-CHOCOLAT

C'est un dessert que vous pouvez faire vraiment au dernier moment, des invités à l'improviste, ni une ni deux. J'ai étalé une pâte feuilletée allégée, j'ai coupé 3 pommes avec mon épluche pommes, je les ai étalé sur le pourtour extérieur de la tarte....

Posté par magalicuisine à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, banane

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12 mars 2013

ESCALOPE DE POULET SAUCE CEPES ET BOLET

Cette recette est une recette inavouable mais tant pis je vous en parle quand même, elle vaut le coup ! - 60 cl de Velouté de Cèpes et Bolets (soupe Liebig )- 400 g de filets de volaille - 1 oignon et/ou 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de crème...

Posté par magalicuisine à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET

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11 mars 2013

ROTI DE PORC A MA FAçON

Faire revenir 1 oignon dans une cocotte en fonte avec 1 cs d'huile puis au bout de 2 minutes ajoutez le roti et faites le griller sur toutes les faces, même si ça accroche un peu pas de soucis c'est mieux pour les sucs mais il ne faut pas que ça brule...

Posté par magalicuisine à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poivrons, PORC

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10 mars 2013

gratin d'andouillettes aux pommes de terre boulangères

Bon j'avoue les photos sont moches mais c'est bon !! donc je pense que c'est le principal à mon avis. Vous allez préparer tout d'abord vos pommes de terre boulangères : POur 4 personnes : 1 kg de pommes de terre, 4 ou 5 oignons, 75 g de beurre ou margarine,...

Posté par magalicuisine à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE, andouillettes

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9 mars 2013

OEUFS COCOTTES

Toujours avec ma multidélice, désolé pour ceux qu'ils ne l'ont pas promis c'est la dernière recette avec ! Au fond des pots mettre 1 cs de crème, des lanières de jambon blanc, du gruyère râpé, 1 oeuf cassé et 1 cs de crème. Au fond de la multidélice,...

Posté par magalicuisine à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, multidélice

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8 mars 2013

YAOURTS A BOIRE A LA MULTIDELICE

Alors cette fois une petite recette pour retomber en enfance ! Véridique c'est les mêmes que ceux de grande surface. Je mélange dans une casserole 1 litre de lait 1/2 écrémé, 6 cs de sirop à la fraise ou framboise, 1 sachet de ferment lactique. Je verse...

Posté par magalicuisine à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, multidélice

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6 mars 2013

YAOURTS AROMATISES A LA MULTIDELICE

Mon chéri pour noël m'a offert une multidélice seb. je mélange dans une casserole 1 L de lait 1/2 écrémé, 1 sachet de ferment lactique alsa pour yaourt, 3 cs de lait en poudre 1/2 écrémé et 1cs de sirop au fond de chaque pot. Je mélange et je verse dans...

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Tags: lait, multidélice

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4 mars 2013

LASAGNE AUX EPINARDS ET RICOTTA

Aujourd'hui je vous présente une recette light, il en faut aprés le week end ! j'ai trouvé cette recette sur l'excelletissime blog de Stella : Clafoutis et compagnie, ici. Un bon petit plat, à refaire. Pour 4 personnes : 250 gr de plaques de lasagne 700...

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Tags: épinards, lasagnes, RICOTTA

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3 mars 2013

FLAN D'ANDALOUSE

Je suis trop contente du résultat de cette recette excellentissime. Merci beaucoup à Marie-Thérèse pour sa recette à refaire, à refaire .... On peut retrouver également cette recette dans la petite cuisine...de giroflet, ici. J'ai eu trés peur du résultat...

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Tags: orange, biscuits cuillères

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1 mars 2013

THE TARTE AUX POMMES

Mon chéri adore les desserts simples, alors je lui ai fait une tarte aux pommes. Mais moi comme je n'aime pas cuisiner les plats simples, j'ai fait ma pate à tarte maison, ma compote maison, non mais !!! Pour la compote, je l'ai faite avec mon Thermomix....

Posté par magalicuisine à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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