la cuisine à Sassenay

28 juillet 2013

TOURBILLONS BRIOCHéS AU JAMBON

Ces petites brioches salées sont excellentes, j'en ai congelé cru je verrai ce que ça va donner une fois cuite ! Mais fraiches elles sont excellentes avec une petite salade verte, sauf que maintenant mon chéri me réclame à corps et à cris des pains aux...

Posté par magalicuisine à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2013

TATIN DE POIVRONS

J'ai trouvé cette recette de saison sur le blog de Couleur de Vie, ici. Mais bien sûr, c'est plus fort que moi il a fallu que je rajoute mon grain de sel ! Cette tatin est excellente, pour un soir avec une petite salade verte c'est parfait ! - 1 rouleau...

Posté par magalicuisine à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons

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21 juillet 2013

COURONNE MACEDOINE THON

Cette entrée est excellente, surtout lorsqu'il fait trés chaud comme en ce moment. C'est trés frais et vraiment trés bon. A refaire absolument, donc se mange trés frais en entrée ou le soir en plat principal. J'ai trouvé la recette sur le blog de tatagateau,...

Posté par magalicuisine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macédoine

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19 juillet 2013

FLAMBY MAISON

J'adore ces petits flamby maison donc un peu plus naturel que ce que l'on achète mais franchement la texture est identique que ceux du commerce ! La texture est parfaite, goût vanille et caramel liquide comme dans notre enfance !! Les flambys des grandes...

Posté par magalicuisine à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2013

GATEAU AUX ABRICOTS

Ce gâteau est de saison ! j'ai trouvé la recette sur le site de cuisine AZ, mais je l'ai un peu adapté . 3 oeufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1 sachet de levure 150 g de beurre (demi-sel) 200 g d'abricots Pour le sirop : eau 100 g de sucre semoule...

Posté par magalicuisine à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ABRICOT

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11 juillet 2013

QUICHE AUX COURGETTES

Cette quiche est excellente pour un repas du soir. Au départ j'ai vu la belle recette de roulé d'omelette moutarde, jambon, fromage sur le blog dans vos assiettes, ici. Et du coup, j'ai eu l'idée de faire la même recette mais ça s'est terminé en quiche...

Posté par magalicuisine à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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8 juillet 2013

SALADE DE TOMATES A MA FAçON

Cette petite salade est la bienvenue avec cette chaleur. Assaisonnez votre salade verte et disposez là dans une assiette. Prenez des tomates que vous coupez en 2 et tartinez les avec du pesto, je n'avais pas de pesto j'ai mis de la tapenade verte et basilic....

Posté par magalicuisine à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, SALADE

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6 juillet 2013

TARTE AU CHOCOLAT

Cette tarte est trop trop bonne. Je l'ai testé qu'avec du chocolat noir à min 60% , mais la prochaine fois j'essaie avec du chocolat/caramel. Vous pouvez prendre la recette de Frédéric Anton pour la pâte sablée ou bien en acheter une du commerce. Pour...

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Tags: CHOCOLAT

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