08 septembre 2013

CREME VELOURS CHOCOLAT MERINGUE

Aujourd'hui, un petit dessert de "régime" enfin suivant les quantités et les ingrédients mais la préparation est la même. Pour 6 personnes pour les régimeuses et pour 3 personnes pour les autres. 140 g de chocolat noir ( on peut mélanger du chocolat noir et du chocolat-caramel), 15 cl de crème fraiche liquide à 5 % ou entière, 80 g de matière grasse à 25 % ou beurre doux normal, 3 meringues ( 90 g), 1 cc de cacao en poudre sucré ). Dessert trés bon mais la prochaine fois je changerai la meringue par un gateau sablé type gateau... [Lire la suite]
Posté par magalicuisine à 11:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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