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la cuisine à Sassenay
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18 décembre 2012

GAUFRES FEUILLETEES

GAUFRES FEUILLETEES
Et voici le dessert, toujours sur le blog de la faim des bananes. Prendre une pâte feuilletée, la couper aux dimensions de votre appareil à croque gaufres. Prendre un morceau de pâte, mettre un petit tas de nutelle ou autre ( moi j'ai rajouté des tranches...
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12 décembre 2012

GATEAU TROP FACILE AUX PETITS BEURRES

GATEAU TROP FACILE AUX PETITS BEURRES
J'ai réalisé ce petit dessert pour l'anniversaire de mon chéri. Pour 3-4 personnes. Pour ce petit dessert excellent, il vous faut, 1 paquet de petits beurres, 200 g de lait concentré sucré et 100 g de chocolat corsé, 1 tasse à café froid. Faire fondre...
4 décembre 2012

THE BRIOCHE D'1 METRE DE LONG

THE BRIOCHE D'1 METRE DE LONG
C'est une brioche que je faisais il y a trés trés longtemps et que je fais grâce à ma mousse au chocolat de Pierre hermé, ici. En effet avec ma mousse il me reste des jaunes sur les bras et bien voilà , j'ai la solution pour les utiliser ! j'adore cette...
25 novembre 2012

PANA COTTA NOIX DE COCO ET JEUX INTERBLOGS

PANA COTTA NOIX DE COCO ET JEUX INTERBLOGS
Voilà enfin le jour de la publication des recettes !! J'ai eu la chance d'être tirée au sort ! Car à partir de maintenant c'est une nouvelle version de la ronde interblogs ! Il faut être tirée au sort et cette fois je suis la n°37 !! je devais allez piocher...
18 novembre 2012

FLAN PARISIEN

FLAN PARISIEN
J'ai trouvé cette recette sur le site de Thermominoux, on a ADORé à la maison. Ce blog est spécialisé dans les recettes avec le thermomix mais ne vous inquiétez pas on peut trés bien adapter toutes les recettes de Momo en traditionnel sans ce robot magique....
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5 novembre 2012

MOUSSE AU CHOCOLAT DE PIERRE HERME

MOUSSE AU CHOCOLAT DE PIERRE HERME
J'ai trouvé THE mousse au chocolat. Mon chéri l'adore, moi.... aussi j'avoue. Elle est excellente, merci à cuisine d'ici et d'ailleurs pour sa recette. Ingrédients : 170 g de chocolat spécial dessert "corsé" 8cl de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d'oeufs...
30 octobre 2012

JOYEUX HALLOWEEN

JOYEUX HALLOWEEN
Pour info l'araignée est en pâte à sucre noire et les doigts de sorcière dont en pâte d'amande + amandes + confiture de prunes.
22 octobre 2012

CHOCOLAT DE NOEL OU MEME AVANT !!!

CHOCOLAT DE NOEL OU MEME AVANT !!!
J'ai commencé à tester des recettes pour Noël, ben voui faut bien s'entrainer !!! Alors j'ai fait fondre trés doucement ( environ 50 °c ) du chocolat noir spécial pâtisserie. Puis j'ai pris des moules mini tartelettes tupperware, ben voui j'avais rien...
15 octobre 2012

CONFITURE PECHES BLANCHES ET GROSEILLES

CONFITURE PECHES BLANCHES ET GROSEILLES
Ingrédients (pour 3 à 4 pots de confiture environ) :- 500g de pêches blanches- 200g de groseilles- 600g de sucre spécial confiture- le jus d'un demi-citron- une demie gousse de vanilleMerci au blog les cocottes moelleuses, ici, pour leur recette. Commencez...
11 octobre 2012

GATEAU MARBRE AU NUTELLA

GATEAU MARBRE AU NUTELLA
J'ai trouvé cette recette sur mon magazine tv préféré ! Pour 4 personnes : 6 oeufs, 250 g de farine, 80 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 180 g de beurre, 150 g de nutella, 2 cs de lait. 1/ Séparez les blancs des jaunes...
5 octobre 2012

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES
Un petit dessert tout simple mais tellement bon ! J'ai fait une petite compote de pommes le midi et le soir j'étale une pâte à tarte feuilletée allégée sur mon plat à pizza Emile Henry. J'étale la compote refroidie sur ma pâte piquée légèrement à la fourchette...
26 septembre 2012

BISCOFLAN

BISCOFLAN
On trouve cette recette sur tous les blogs de cuisine. Depuis le temps que je voulais le faire, j'ai adoré mais par contre je l'ai conservé au frigo et du coup j'ai trouvé le biscuit un peu dur, à refaire et le manger de suite !! INGREDIENTS Pour le flan...
23 septembre 2012

ESCARGOTS AU NUT NUT

ESCARGOTS AU NUT NUT
Félicitations pour ma photo du 19 septembre, vous aviez bien trouvé !! c'était bien des spaghettis + j'ai fait revenir dans l'huile d'olive des tomates cerises, des saucisses de strasbourg + du basilic, le tout mélangé aux pâtes + du parmesan râpé. Une...
17 septembre 2012

TIRAMISU

TIRAMISU
Un petit dessert bien sympathique et qui fait plaisir à tout le monde, sauf pour ceux qui n'aime pas du tout le café. Pour 8 personnes, à faire la veille. 200 g de biscuits à la cuillère, 500 g de mascarpone, 100 g de sucre en poudre, 2 cs de cacao, 4...
11 septembre 2012

BROWNIE AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX FRAMBOISES

BROWNIE AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX FRAMBOISES
Votez pour moi !! Allez vite sur le blog des Délices d'Hélène, ici et votez pour la recette n°3, c'est la mienne, car avec vos votes je peux gagner 1 livre ce serait sympa ! En plus vous pourrez profiter de ce livre si je le gagne, car grâce à mon blog...
5 août 2012

MOELLEUX NOIX DE COCO ET PHILADELPHIA MILKA

MOELLEUX NOIX DE COCO ET PHILADELPHIA MILKA
L'autre jour j'ai acheté du philadelphia milka et je voulais trouver une recette avec cet ingrédient, et bien c'est chose faite. Ces gâteaux sont trés bons et pas secs du tout. Un régal. J'ai trouvé la recette , ici. 150g de Philadelphia Milka 100g de...
25 juillet 2012

DELICE AU CITRON SANS CUISSON

DELICE AU CITRON SANS CUISSON
Ce dessert est topissime à cette saison !! Pas besoin d'allumer le four, recette rapidos à faire et surtout, surtout frais !!!! Cette recette est en plus simplissime, que dire de plus pour ce sublissime dessert !! A faire, à refaire et à rerefaire ! J'ai...
12 juillet 2012

BRIOCHETTES AUX PRALINES

BRIOCHETTES AUX PRALINES
Choses promis, choses dûes ! Je vous avais promis la recette des briochettes, et bien la voilà ! Il faut savoir que cette recette de brioche est d'enfer ! elle gonfle c'est impressionnant ! j'adore faire des brioches avec ma MAP, je cherche tout le temps...
8 juillet 2012

COOKIE GEANT

COOKIE GEANT
Nous sommes dimanche aprés mid, et bien sûr comme tous les dimanches, je ne peux pas me retenir il faut que je cuisine !!! pffff! alors aprés avoir fait de la confiture brugnons-pêches-abricots j'ai tenté le cookie géant !! Verdict : AU SECOURS, c'est...
7 juillet 2012

PATE A TARTINER A LA NOIX DE COCO

PATE A TARTINER A LA NOIX DE COCO
Ah enfin ! une nouvelle recette de pâte à tartiner mais cette fois à la coix de nono !!euh noix de coco ! cette recette est hyper simple, je la fais avec momo mais sans lui c'est largement possible, il suffit de mettre tous les ingrédients dans une casserole...
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