01 mars 2013

THE TARTE AUX POMMES

Mon chéri adore les desserts simples, alors je lui ai fait une tarte aux pommes. Mais moi comme je n'aime pas cuisiner les plats simples, j'ai fait ma pate à tarte maison, ma compote maison, non mais !!! Pour la compote, je l'ai faite avec mon Thermomix. 4 pommes chanteclerc, 1 cs de miel, 1 cs de sucre vanillé. Peler les pommes avec votre pèle pomme. J'adore ce petit objet trés astucieux, hyper pratique, trés rigolo pour les enfants et les adultes. J'aime bien offrir ce petit gadget lorsque je suis invitée car à chaque fois... [Lire la suite]
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27 février 2013

CREME BRULEE AUX FRAMBOISES ET MASCARPONE

Je vous révèle enfin mon dessert que j'ai servi il y a 15 jours. C'est un dessert que j'ai fait l'été dernier et franchement c'est MON dessert préféré. Il est succulent !!!! j'ai vu cette recette cette semaine sur le site de cuisine A à Z et je me suis dit, il faut absolument que je la fasse ! et bien j'ai bien eu raison !! 6 jaunes d'oeufs 115 g de sucre 450 g de mascarpone 25 cl de lait 250 g de framboises 60 g de sucre coloré rouge cassonade pour moi Préchauffez le four à 180°C (th.6). Battez énergiquement les... [Lire la suite]
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24 février 2013

FONDANT AU CHOCOLAT ET RONDE INTERBLOG

Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belles webrencontres !! Alors merci d'organiser ce jeu ! Alors pour cette fois c'est Reinefeuille qui devait me piquer une recette, j'ai hâte de voir ce qu'elle aura cuisiné. Et je devais aller piocher une recette chez Asmaa, je n'ai eu que l'embarras du choix mais dés que j'ai vu ce fondant au chocolat je n'ai pas hésité longtemps ! ... [Lire la suite]
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14 février 2013

BONNE SAINT VALENTIN

POur la recette, d'ici quelques jours ...
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08 février 2013

LES CARRES AU CITRON

Une recette culte sur le blogosphère, et je comprends pourquoi ! j' ADORRRRRRRRRRRRRRRREE !!!!!! Si vous aimez la tarte au citron vous allez adorer ce petit biscuit à tomber par terre . Le seul hic, ben voui j'avais attaquer les recettes light mais là, pffffou, pas light du tout ! Ben tant pis c'est cro bon , faut bien se faire plaisir un peu. Super facile à faire en plus ! J' ai trouvé cette recette sur le blog des délices d'Hélène. Pour 16 pièces environ 125g de beurre mou    40g de sucre... [Lire la suite]
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02 février 2013

CREPES A L'ORANGE, BANANE ET AU CHOCOLAT

Désolé mais je vous propose aujourd'hui pour la chandeleur, encore une recette light !! bouh quel horreur !! lol ! et en plus c'est super méga bon !! Prenez 1 crèpe déjà cuite, posez la au fond d'une assiette. POsez sur le fond de la crèpe des suprêmes d'orange, ce sont des quartier d'oranges sans la membrane. Posez également des rondelles de bananes. Saupoudrez 1 cc de cacao non sucré. Reposez 1 crèpe sur le dessus et passez l'assiette 1/2 min au micro-onde. Régalez vous sans vous sentir coupable par les calories ! ... [Lire la suite]
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01 février 2013

CREPES ALLEGEES

Attention n'ayez pas peur, ce n'est pas parce que j'ai mis allégé qu'il faut dire, bah je ne vais pas aimer ça va être moins bon ! Mais pas du tout elles sont excellentes, ce n'est pas parce que c'est la chandeleur demain qu'il ne faut pas manger des crèpes même si on essaie de faire attention !! Pour 20 crèpes : 160 g de farine, 2 oeufs, 250 ml de bière, 250 ml de lait 1/2 écrémé. on mixe le tout et on laisse reposer MINIMUM 6 heures au frigo. Ensuite on prend un petit sopalin, on trempe dans un tout petit peu d'huile,on frotte... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

BRIOCHE DES ROIS

J'ai adoré cette brioche, j'ai trouvé la recette sur le merveilleux blog des délices d'Hélène, merci pour sa délicieuse recette. 500g de farine    50g de sucre en poudre    20g de levure fraîche de boulanger    1,5cuil. à café de sel    1 oeuf    25cl de lait    60g de beurre doux mou    2 cuil. à soupe de fleur d'oranger    1 jaune d'oeuf pour la dorure    sucre perlé, fruits confits... [Lire la suite]
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28 janvier 2013

NOEL 2012

C'est le moment ou jamais, à Noël nous avons été chez ma petite soeur, et en plus elle nous a cuisiné de bons petits desserts, alors ci dessous quelques photos pour vous donner l'eau à la bouche ! La table de Noël : une petite tarte au citron délicieuse ... et pour terminer en beauté des truffes au chocolat :
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27 janvier 2013

MADELEINES AU BEURRE ET RONDE INTERBLOG

Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belle webrencontre !! Alors merci d'organiser ce jeu ! Alors pour cette fois c'est cocopassions qui devait me piquer une recette, j'ai hâte de voir ce qu'elle aura cuisiné. Et je devais aller piocher une recette chez Fanny, je n'ai eu que l'embarras du choix mais dés que j'ai vu ces petites madeleines je n'ai pas hésité longtemps ! ... [Lire la suite]
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