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la cuisine à Sassenay
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12 mars 2011

BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT

BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT
Merci à Mamzelle Eva pour sa recette, on a adoré ! C'est une recette de Martha Stewart ! Mais la prochaine je ferais une recette moins sucrée, et oui j'en ai déjà repéré une autre. Mais celle là est à tomber, il faut absolument la tester !! Ingrédients...
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7 mars 2011

CHEESE CAKE AUX OREOS

CHEESE CAKE AUX OREOS
· 150g d’Oréo · 25g de beurre · 300g de St Morêt · 100g de yaourt nature ou fromage blanc · 2 œufs · 50g de sucre · 1 cuil. à café de vanille liquide Préchauffer le four à 150/160°C. Mixer ensemble le fromage, et le yaourt . Ajoutez la vanille liquide...
1 mars 2011

TARTE POMMES POMMES

TARTE POMMES POMMES
Attention ce dessert est light !! Mais mon chéri a dit qu'il était excellent !!! aprés je lui ai dit qu'il était light mais trop tard c'était dit !!!! Merci à Stella pour sa recette , on peut également la trouver sur mon livre fétiche. 1kg de pommes 1oeuf...
21 février 2011

GATEAU ANANAS SANS CUISSON

GATEAU ANANAS SANS CUISSON
Ce dessert est une ancienne recette tupperware, il est hyper facile à faire et trés frais, excellent pour finir un repas copieux. Merci à Mary de Pique-assiette pour sa recette. Ingrédients : - Des boudoirs ou petits beurre (moi j'ai utilisé des biscuits...
20 février 2011

YAOURT BANANE-COCO

YAOURT BANANE-COCO
Et oui le grand jour est enfin arrivé ! Pour mon jeu interblog toujours proposé par sorcilili et Melle Banane, je les adore car grâce à elles je découvre plein de nouveaux blogs ! Cette fois ci je dois aller piocher chez la tite souris et c'est Kattylou...
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18 février 2011

CAKES AU FRUITS CONFITS

CAKES AU FRUITS CONFITS
· 300g de farine · 2 oeufs · 170g de sucre · 20 cl de lait · 10 cl d’huile · 1/2 sachet de levure chimique · 1 pincée de sel · fruits confits + 100 g de raisins secs blonds. BB Battez tous les ingrédients liquides ensemble puis ajouter les ingrédients...
15 février 2011

GATEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT

GATEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT
Un dessert hyper rapide à faire et super bon ! Merci au chaudron en ébullition pour sa recette, elle est géniale. Pour 4 personnes - 1 sachet de préparation pour flan au chocolat 50cl de lait 1/2 écrémé 2cc de cacao non sucré 50 g de sucre en poudre 40g...
6 février 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC-COCO

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC-COCO
J'ai déjà publié cette recette il y a environ 1 an mais on m'a redemandé la recette car je l'ai faite hier soir donc je vous la redonne. Cette fois ci je ne l'ai pas démoulé, ce qui est bien plus simple et pas besoin de papier film, on la sert comme une...
5 février 2011

PANNA COTTA FORET NOIRE

PANNA COTTA FORET NOIRE
Ce dessert est délicieux, en fait c'est une forêt noire déstructurée, ou bien une forêt noire vue sous un autre angle, à vous de choisir. Ce dessert est succulent, trés chic et à refaire absolument ! Merci à Macaronette et cie pour sa recette. Dans l'ordre...
30 janvier 2011

FLAMBY MAISON

FLAMBY MAISON
Un petit dessert hyper rapide à faire ! La texture est parfaite, goût vanille et caramel liquide comme dans notre enfance !! Les flambys des grandes surfaces peuvent se rhabiller !! Même mon chéri a dit que c'était parfait !! Yes Yes Yes j'y suis arrivée...
28 janvier 2011

BRIOCHE BUCHTY

BRIOCHE BUCHTY
Sagweste tu as raison c'est THE brioche !!! elle est excellente, la brioche comme on l'imagine !! Merci Sag pour ta recette, je te mets 20/20 ! pour une très belle brioche Dans la Map, mettre les ingrédients suivants: 120ml de lait 3 oeufs 50gr de beurre...
26 janvier 2011

SOS COOKIES

SOS COOKIES
Cette recette circule énormément sur la blogosphère, mais franchement à offrir je trouve que c'est assez sympa et trés original ! Un cadeau gourmand à ne pas hésiter à offrir ! Pour un bocal de 1 litre, il faut : 250g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate...
23 janvier 2011

MINI TARTELETTES A LA GELEE DE COING

MINI TARTELETTES A LA GELEE DE COING
Voilà le jour J est arrivé pour mon jeux interblogs, cette fois ci je devais aller piquer une recette aux Délices de Mimm et c'est Stéphal du blog Ma Maison Pain d'Epices qui doit me piquer une recette, j'ai hâte de voir ce qu'elle a pu choisir..... Merci...
21 janvier 2011

CHOCOLAT CHAUD

CHOCOLAT CHAUD
Mon chéri me réclame un chocolat chaud, me connaissant je n'ai pas pu faire un chocolat chaud tout simple en faisant chauffer le lait au mirco-ondes en rajoutant à la fin du chocolat en poudre !! J'ai fais chauffer dans une casserole 200 ml de lait demi-écrémé...
17 janvier 2011

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Aprés les scones, voici les muffins !! Donc nous continuons par la minute culture générale : qu'est ce qu'un muffin ?? Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines. Apparus au Pays de Galles aux alentours du XI e siècle,...
16 janvier 2011

SCONES AUX BAIES DE GOJI

SCONES AUX BAIES DE GOJI
Alors nous allons commencer par un peu de culture générale : qu'est ce que le scone ? Le scone est un petit pain britannique, ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise. Les scones sont particulièrement populaires aux États-Unis,...
10 janvier 2011

CANNELES

CANNELES
Pour 8 personnes 50 cl de lait, 2 œufs entiers, 2 jaunes, 25 g de beurre, ½ gousse de vanille, 3 cs de rhum , 100 g de farine, 200 g de sucre en poudre . 1/ La veille : faites bouillir le lait avec la vanille et le beurre. Pendant ce temps, mélangez la...
8 janvier 2011

TRIANON

TRIANON
Mon deuxième dessert réalisé pour le réveillon du jour de l'an !! il est excellent et trés beau !! merci à Eryn pour son dessert merveilleux. ( quelqu'un a-t-il des nouvelles d'Eryn je pense qu'elle a disparu de la blogosphère et c'est bien dommage à...
4 janvier 2011

CUILLERE AU CHOCOLAT

CUILLERE AU CHOCOLAT
Allez une petite recette hyper simplissime à déguster avec votre café ! faire fondre au bain marie du chocolat-caramel. mettre dans des empreintes en silicone ou bien en rond sur du papier cuisson. déposer dessus un mélange fruits secs/noisettes. laisser...
2 janvier 2011

ENTREMET FRAMBOISE, CITRON ET NOIX DE COCO

ENTREMET FRAMBOISE, CITRON ET NOIX DE COCO
Je suis trés fière de ce dessert, car c'est la première fois que je réussis un dessert aussi joli que bon. Merci beaucoup à Talons hauts et cacao pour sa recette excellente ! ce dessert est fabuleux car il y a du croquant, du doux, du crémeux et du mousseux...
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