la cuisine à Sassenay

4 octobre 2011

PATE A PIZZA

Comme ce week end j'ai testé MOMO chez mes parents, je leur ai fait des pâtes à tarte, pizza et autres pour un régiment et comme ça ils ont tout congelé !! c'est bien pratique et ça se congèle tellement bien ! Pour 1 grande pizza ou 8 petites : Version...

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Tags: thermomix

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22 septembre 2011

BRUSCHETTAS TOMATES CHAMPIGNONS

Ce petit plat est idéal pour un soir, j'achète ces grandes tartines ( allez parlons un peu français ) à Grand Frais, je les coupe en 2 et je les fait griller dans mon grille pain, fonction moins moelleux et bien grillé puis je les fais refroidir sur une...

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Tags: champignons, tomates, olives

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21 septembre 2011

CROQUE COURGETTES SURIMI

Râper une courgette et faite la revenir dans une sauteuse durant 15 min. Ajoutez 1 cc de moutarde à l'ancienne et 1 cs de boursin cuisine ( et oui je suis à nouveau dans ma période boursin cuisine !!) avec quelques tomates confites coupées en lamelles....

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Tags: courgettes, surimi

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20 septembre 2011

RAVIOLIS MAISON AU THON

Aujourd'hui mardi c'est raviolis !!!! Cette recette tupperware est excellente mais ne se conserve pas plus de 2 jours au frigo. Les quantités sont pour 4 plaques du Grand Ravioles Party ( 48 grandes ravioles ), donc à diviser les quantités suivant ce...

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19 septembre 2011

PIZZA MAISON

Nous allons commencer la semaine avec une petite pizza maison. Je recherchais une recette de pâte à pizza à faire à la MAP. Et bien c'est une réussite, nous avons adoré cette pâte à pizza bien gonflée. Nous l'avons garni d'un mélange boursin cuisine-moutarde...

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18 septembre 2011

QUELQUES IDEES DE REPAS POUR UN SOIR

Cette semaine je vais vous proposer des idées repas pour les soirs, car c'est toujours ceux là qui nous posent le plus de problèmes ! Il y aura une petite pizza maison: ensuite je vous propose des raviolis maison au thon : ensuite nous aurons un croque...

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13 septembre 2011

TARTE AUX OIGNONS ROUGES ET CARRE FRAIS

Cette petite tarte est succulente, nous l'avons même préféré froide car nous découvrons plus les différentes saveurs. 400 g de Carré Frais ( je n'en avais que 300g donc j'ai rajouté 100 g de cancoillote à l'ail pour compléter), 4 oeufs, 4 oignons rouges,...

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14 juillet 2011

PAIN GRATINE BACON ET FROMAGE BLANC

ce petit plat est à faire absolument, les raisons : il est simple, rapide et excellent que demander de plus !!!! et pis en plus c'est une recette de mon aminaute Sagweste, j'adore son blog, j'y vais quotidiennement c'est un vrai régal !! Pour un soir...

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Tags: BACON

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2 juillet 2011

PATES SURPRISES

Comme cette semaine je vous ai donné votre menu de ce soir, aujourd'hui la recette sera un petit plat bien sympa pour manger des restes de barbecue. Souvent lorsque vous faites du barbecue souvent il vous reste des saucisses, et bien là vous pouvez vous...

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Tags: pâtes, courgettes, saucisse

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26 juin 2011

PETITS PAINS FARCIS

Et voilà le jour J pour mon jeu interblogs est enfin arrivé !! Je tiens à remercier Sorcilili, Melle Banane et leur adjointe Minnistephie pour organiser ce petit jeu si interessant car nous faisons plein de belles rencontres. Cette fois ci nous étions...

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Tags: CHOCOLAT, thon, banane, jeu interblogs

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9 juin 2011

SALADE SYMPA

Me voila enfin de retour ! désolé les filles et les gars peut être , de vous avoir abandonné ! Ces derniers jours ont été assez mouvementé !! Je vous explique un peu tout ça pour me faire pardonner . Alors pour commencer, si vous voulez en savoir un peu...

Posté par magalicuisine à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, riz, betterave rouge, haricots verts, haricots rouges

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19 mai 2011

MOELLEUX AU CRABE AU COEUR COULANT MOUTARDE A L'ANCIENNE

Aprés mon moelleux aux champignons coeur tartare : ici, puis mon moelleux tomates coeur de ricotta : ici, puis mon dernier moelleux à la carotte coeur coulant à la vache kiri : ici, je m'attaque au crabe !!!! Un grand merci à Couleur de vie pour sa recette,...

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Tags: crabe, moutarde

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8 mai 2011

ROULE POIREAUX CHEVRE ET JAMBON CRU

Ce gâteau roulé se déguste soit en entrée soit en plat pour le soir. Donc aprés mon roulé carottes chèvre salade : ici , ou bien mon roulé brocolis cancoillotte : ici, ou bien encore mon roulé courgettes saumon fumé : ici, j'ai décidé de faire un nouveau...

Posté par magalicuisine à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, jambon, chèvre

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7 mai 2011

SALADE DE PATES

Mélanger des pâtes froides, des tomates cerises, des carottes râpées, des ails au vinaigre, des olives, du surimi et de la mayonnaise allégée. Garder au frais jusqu'au moment de servir. Une bonne petite salade équilibrée pour un soir.

Posté par magalicuisine à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, carottes, tomates, surimi

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5 mai 2011

FEUILLETE JAMBON MORBIER

Merci à Babausse et son blog mon livre de cuisine pour cette super idée de feuilletés ! Génial on les fait quand on a le temps et paf pile le soir où on est pressé on fait cuire nos feuilletés à accompagner avec une petite salade. Pour quatre feuilletés...

Posté par magalicuisine à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte feuilletée, jambon

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1 mai 2011

Moelleux à la carotte, coeur coulant Vache Qui Rit

J'ai trouvé cette recette sur le blog Couleurs de Vie, ce blog est plein de recettes sur les moelleux salés !! Pour 6 ou 7 moelleux (moules muffins silicone) - 120 g de purée de carottes - 80 g de gruyère râpé - 3 oeufs - 80 g de farine tamisée - 200...

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Tags: carottes, fromage

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26 avril 2011

SALADE DE POMMES DE TERRE SAUTEES

Ce petit plat est idéal pour un soir, je l'ai trouvé toujours chez Babausse et son blog mon livre de cuisine. Faire revenir à l'actifry des petites pommes de terre nouvelles, moi j'ai pris des delicatess, puis une fois cuite mettez les dans un plat avec...

Posté par magalicuisine à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, POMMES DE TERRE, SALADE, maïs

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20 avril 2011

TARTINE FRAICHEUR ou BRUCHETTA FRAICHEUR

Me revoilà avec une autre tartine !! ben voui et j'en ai encore plein d'autres sous le coude !! Faire griller votre bruchetta au four ou au grill pain. Une fois refroidi sur une grille, étaler de la mayo puis poser des lamelles d'avocat citronnée ( pour...

Posté par magalicuisine à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, avocat, pamplemousse

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16 avril 2011

TARTINE AU ROCAMADOUR

utiliser des grandes tranches de pain, pour moi j'ai pris du pain pour tartine trouvé à Grand Frais. frotter l'ail sur la tartine, déposer des tomates concassées, puis du jambon cru, des champignons de Paris, des morceaux de rocamadour ( fromage de chèvre...

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Tags: champignons, jambon, olives

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14 avril 2011

TIMBALES DE COQUILLETTES A LA MACEDOINE DE LEGUMES

Faire cuire vos coquillettes avec un sachet de riz d'or. Mélanger 1 oeuf avec un peu de lait. Lorsque les pâtes sont cuites mélangez les avec une boite de macédoine puis avec le mélange d'oeuf-lait. Faire cuire au four environ 20 à 30 minutes. Dégustez...

Posté par magalicuisine à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, macédoine

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