chorizo - la cuisine à Sassenay

chorizo

20 juillet 2014

PANNA COTTA AU CHORIZO

Cette petite panna cotta salée est excellente à l'apéritif. J'ai utilisé du chorizo fort mais la prochaine fois il vaut mieux utiliser du doux. Même avec le thermomix, il vaut mieux filtrer la préparation dans un chinois pour qu'il n'y ait plus un morceaux...

Posté par magalicuisine à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 octobre 2013

PAELLA DE COQUILETTES

Voilà un petit plat qui change de la paëlla traditionnelle. A refaire on a adoré à la maison. J'ai trouvé cette recette sur le blog Les Délices d'Hélène, ici. Pour 4 personnes 300g de coquillettes 1,250kg de moules (j'ai mis des moules décoquillées surgelées,...

Posté par magalicuisine à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, Chorizo, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2012

MINI CAKES CHORIZO OLIVES NOIRES

Nous commençons aujourd'hui par un peti accompagnement pour l'apéritif, ces mini cakes sont trés gouteux. A faire en plus grande quantité et on peut les congeler comme ça ! 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5...

Posté par magalicuisine à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2012

PIZZA AU CHORIZO A MA FAçON

Voui c'est à ma façon car la pizza n'est pas avec des rondelles de chorizo mais avec une " mixture" à base de chorizo. Ce mélange normalement se pose sur de la pâte feuilletée pour faire des palmiers à l'apéritif mais moi j'ai préféré le mettre sur ma...

Posté par magalicuisine à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, Chorizo, poivrons, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2011

BAGUETTE SURPRISE AU JAMBON, CHORIZO ET CORNICHONS

Aujourd'hui 2ème apéro de la semaine !! mais oui on va tenir le coup ce n'est qu'une question d'habitude !! Cette baguette c'est génial pour l'apéro, une copine a même cru que je l'avais acheté chez le traiteur !! tout le monde a adoré ! Avec cette recette...

Posté par magalicuisine à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, jambon, cornichons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2011

PANNA COTTA AU MAÏS ET CHORIZO GRILLé

Cette petite mise en bouche et trés gouteuse et trés appréciée en cette saison estivale. Je tiens à remercier Mamina pour sa recette. Pour 6 verrines 1 boîte de maïs (285 g) 1 échalote 1 feuille de gélatine réhydratée 1 noisette de beurre ¼ l de bouillon...

Posté par magalicuisine à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, maïs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

JAMBALAYA

Un petit plat qui sonne bon le voyage ! Idéal à faire quand on a du monde, ce plat est succulent !! Recette trouvée sur cuisine.tv Ingrédients pour 4 personnes: Pour 4 personnes :500 g de poulet sans peau désossé et coupé en dés (ou de la dinde ou une...

Posté par magalicuisine à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, Chorizo, riz, POULET

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2010

QUICHE SANS PATE TERRE-MER

ben voui !!! il restait du chorizo fallait bien le finir !!! 1/2 l de lait écrémé, 3 oeufs, 125 g de farine, sel et poivre, 100 g de gruyère râpé + surimi +chorizo, champignons de paris. On mélange le tout, on fais cuire 40 min th 7. A déguster tiède...

Posté par magalicuisine à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2010

COOKIES AUX TOMATES SECHEES

Ingrédients : 40 g de tomates séchées60g de chorizo olives noires150g de farine1 sachet de levure30g de poudre d'amandes70g de parmesan80g de beurre fondu2 oeufsorigan Préparation: Préchauffer le four à 210°. Couper les tomates et le chorizo + olives...

Posté par magalicuisine à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, tomates, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2009

COOKIES AUX TOMATES SECHEES

Posté par magalicuisine à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2009

CAKE CHORIZO TOMATES SECHEES

3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5 cl de lait entier, 100 g de gruyère râpé , sel, poivre, 8 pétales de tomates séchées, 1/2 chorizo Préchauffez le four à 180°c. Couper en tout petits cubes les tomates et le...

Posté par magalicuisine à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2009

TARTINES DeS VACANCES PLUVIEUSES

Pendant mon week end POURRI de Pâcques, j'ai eu le temps de cuisiner, problème : aucun ingrédient, et pas d'ustensiles et surtout pas d'internet, ça c'est du week end !! Mais c'était plus fort que moi, j'ai trouvé : une petite tartine à manger à l'apéro...

Posté par magalicuisine à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, tomates, BACON

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2008

risotto de coquillettes by Cyril Lignac

préparation et cuisson : 25 mn environ Ingrédients : 350 g de coquillettes 150 g de chorizo 10 cl de vin blanc sec 100 g de parmesan 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 1 l d'eau 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 60 g de beurre (j'ai dû mettre environ...

Posté par magalicuisine à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote