avocat - la cuisine à Sassenay

avocat

13 octobre 2013

MAKIS, SUSHIS ET NIGIRIS TUPPERWARE

Ah enfin une recette tupperware, ça faisait longtemps ! N'ayez pas peur, c'est une recette sans poisson cru donc tout le monde peut aimer. Faites cuire votre riz à sushis. Rincez le riz (200 g de riz à sushis) plusieurs fois à l'eau froide, dans une passoire,...

Posté par magalicuisine à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, avocat, riz, jambon cru

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10 avril 2013

BAVAROIS SURIMI-AVOCAT SUR BISCUIT CROUSTILLANT

J'ai déjà réalisé cette entrée, mais pour le plaisir je vous redonne la recette car cette entrée est excellente, il faut juste la faire le matin pour le soir, pas avant et pas aprés. Je l'ai fait avec les empilo déco de tupperware, sinon vous pouvez les...

Posté par magalicuisine à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, avocat

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19 février 2013

CHARLOTTE MOUSSELINE D'AVOCAT

Je vous donne enfin la recette de mon entrée de ce week end. J'ai préparé la mousse d'avocat le samedi matin et je l'ai conservé au frigo avec un film alimentaire sur le dessus pour ne pas la faire changer de couleur et je l'ai dressé au dernier moment....

Posté par magalicuisine à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, avocat

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1 novembre 2012

CHARLOTTE MOUSSELINE D'AVOCAT AU SAUMON FUMé

La semaine dernière j'ai regardé une émission culinaire sur la chaîne direct 8 et j'ai vu réalisé cette recette. Ni une ni deux, le lendemain me voilà partie pour réaliser cette petite entrée délicieuse. POur 4 personnes : 2 avocats, 4 tranches de saumon...

Posté par magalicuisine à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, saumon fumé, avocat

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21 mars 2012

VERRINE ARC EN CIEL

Coucou, me revoilou ! et oui je suis enfin de retour aprés tant de jours sans internet c'était un vrai cauchemar !!! Mais maintenant nous avons l'ADSL !! et oui nous faisons partie du monde moderne !! c'est trop bien de surfer aussi vite !! Alors aujourd'hui...

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Tags: carottes, avocat, betterave rouge

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31 janvier 2012

BAVAROIS SURIMI SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT

Une entrée qui fait son effet ! Encore une recette tupperware comme on les adore car hyper simple et hyper bon !! 2 feuilles de gélatine (4 g) 2 avocats bien mûrs ( 250 g ) 1ml de poivre sel 5ml de curry 15ml de jus de citron 25ml de lait chaud 100ml...

Posté par magalicuisine à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, avocat

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12 mai 2011

VERRINE AVOCAT JAMBON RADIS

Tout est dit dans le titre je n'ai plus rien a ajouter !! mais non je blague !!!! Alors mixer un avocat bien mûr avec quelques épices à guacamole. Déposer au fond de la verrine. Mixer 2 tranches de jambon blanc avec du boursin cuisine échalote ciboulette....

Posté par magalicuisine à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, jambon, radis

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20 avril 2011

TARTINE FRAICHEUR ou BRUCHETTA FRAICHEUR

Me revoilà avec une autre tartine !! ben voui et j'en ai encore plein d'autres sous le coude !! Faire griller votre bruchetta au four ou au grill pain. Une fois refroidi sur une grille, étaler de la mayo puis poser des lamelles d'avocat citronnée ( pour...

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Tags: crevettes, avocat, pamplemousse

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3 mars 2011

VERRINE AVOCAT SAUMON FUME FROMAGE BLANC

Achetez votre avocat 1 semaine à l'avance et faites le murir à côté des pommes dans la corbeille à fruits. Le jour J, écrasez un avocat avec des épices à guacamole et du jus de citron. Coupez du saumon fumé en petits morceaux et mélanger avec du jus de...

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Tags: saumon fumé, avocat

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16 juin 2009

ENTREE FRAICHEUR

Faire une petite verrine avec au fond du taboulé ( désolé il n'était pas maison je n'ai pas eu le temps ), avocat citroné et assaisonné et coupés en tout petit cube, tomates cerises assaisonnées. Autour de l'assiette tomates en rondelles, oignon blanc...

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Tags: tomates, avocat

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28 décembre 2008

Verrine vert et rose

1ère couche : 3 avocats bien mûrs écrasés à la fouchette avec 1 jus de citron, 10 cl de crèmes fraîche épaisse, sel, poivre. 2ème couche : 30 crevettes décortiquées et coupées en petits morceaux à mélanger avec de la sauce cocktail ( mayo + ketchup +...

Posté par magalicuisine à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ananas, avocat

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