Merci beaucoup à Hitomi et son blog Le chaudron en ébullition, car c'est sa recette de pâtes aux knaki légumes et vache qui rit qui m'a inspiré pour cette recette. Pour 2 personnes : 150g de pâtes 1 oignon émincé 35cl de bouillon de volaille cancoillotte...

Faire cuire vos côtes de blettes à l'eau ou à la vapeur. Les faire revenir dans une poêle avec un pschitt d'huile d'olive, une fois réchauffées ajouter 2 cc de concentré de tomates + 2 cs de lait concentré non sucré, et 2 cs de parmesan, faire réchauffer...

Aujourd'hui ce sera plus une astuce qu'une recette Lorsque l'on veut faire des blettes c'est trés long à préparer car il y a des files et il faut donc "éfiller" les côtes En fait pour gagner du temps, j'ai pris une paire de ciseaux et couper des petits...

Bon et bien je n'ai rien à rajouter tout est dans le titre !! mais non je rigole !!!!! roh !!! aucun humour !!! faites cuire des pâtes intégrales dans de l'eau salée. Lorsque celles ci sont cuites ajouter des blettes déjà cuites au cuit vapeur( les côtes...