citron - la cuisine à Sassenay

citron

30 avril 2014

CAKE AU CITRON

Le cake à tomber par terre, ben voui on a voulu le goûter tiède, que c'est bon !!! Je l'ai fait avec Momo mais vous pouvez le faire avec un fouet à main sans soucis. 2 jus de citrons, 200 g de sucre, 190 g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 100 g...

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Tags: citron

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29 janvier 2014

CIAMBELLA A LA RICOTTA ET AU CITRON

Après avoir vu ce gâteau sur cuisine plus avec Nigella Lawson, il fallait absolument que je fasse cette recette et nous n'avons pas été déçu du résultat : EXCELLENT ! Super bien dosé en citron, ni trop, ni pas assez ! Même mon chéri m'a dit qu'il était...

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Tags: citron

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23 janvier 2014

LEMON CURD

Pour terminer mon panier gourmand, je vous redonne une recette à faire ABSOLUMENT, tellement c'est bon !! Cette recette est une tuerie pour les personnes amoureuses du citron. Vous pouvez utiliser ce lemon curd sur des crèpes, gaufres, brioche, gateau...

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Tags: citron

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25 novembre 2013

LEMON CURD

Cette recette est une tuerie pour les personnes amoureuses du citron. Vous pouvez utiliser ce lemon curd sur des crèpes, gaufres, brioche, gateau roulé, pour garnir une tarte au citron... J'ai trouvé cette recette sur le blog de Martine bichonne son menu,...

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Tags: citron

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14 avril 2013

TRIOLOGIE DE DESSERTS

Voilà enfin mon dessert, je pense qu'il a fait fureur car j'ai fait de petites portions. Nous avons un sorbet framboises (grâce à Momo), un fondant au chocolat ( j'ai dit fondant et non coulant ! ) et mini tartelettes au citron. POur le sorbet framboises...

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Tags: CHOCOLAT, citron, framboises

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8 février 2013

LES CARRES AU CITRON

Une recette culte sur le blogosphère, et je comprends pourquoi ! j' ADORRRRRRRRRRRRRRRREE !!!!!! Si vous aimez la tarte au citron vous allez adorer ce petit biscuit à tomber par terre . Le seul hic, ben voui j'avais attaquer les recettes light mais là,...

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Tags: citron

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25 juillet 2012

DELICE AU CITRON SANS CUISSON

Ce dessert est topissime à cette saison !! Pas besoin d'allumer le four, recette rapidos à faire et surtout, surtout frais !!!! Cette recette est en plus simplissime, que dire de plus pour ce sublissime dessert !! A faire, à refaire et à rerefaire ! J'ai...

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Tags: citron, lait concentré sucré

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7 juillet 2011

FONDANT AU LEMON CURD

Alors là cette recette c'est du pur bonheur !!! au départ vous devez faire un lemon curd : 2 œufs160 ml de jus de citron jaune100 g de sucre 30 g de maïzena Dans une casserole, délayer la maïzena dans le jus de citron (froid) ajouter le sucre, les œufs...

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Tags: citron

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24 juin 2011

TARTE AU CITRON

Voilà comme promis je vous donne enfin le dessert, un dessert trés courant mais que je ne fais que trés rarement alors que c'est mon dessert préféré !! j'en faisais tout le temps quand j'étais ado !! Ce sera ma seule confession de la journée ! Pour la...

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Tags: citron

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2 janvier 2011

ENTREMET FRAMBOISE, CITRON ET NOIX DE COCO

Je suis trés fière de ce dessert, car c'est la première fois que je réussis un dessert aussi joli que bon. Merci beaucoup à Talons hauts et cacao pour sa recette excellente ! ce dessert est fabuleux car il y a du croquant, du doux, du crémeux et du mousseux...

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Tags: NOIX DE COCO, citron, framboises

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31 juillet 2010

LEMON CURD

2 œufs160 ml de jus de citron jaune100 g de sucre 30 g de maïzena Dans une casserole, délayer la maïzena dans le jus de citron (froid) ajouter le sucre, les œufs un à un. Faire épaissir sur feu assez doux en remuant souvent. Le lemon curd doit avoir la...

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Tags: citron

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2 juillet 2010

BEIGNETS DE RICOTTA AUX POMMES

Merci à Altergusto pour sa recette légère et succulente à la fois, tout ce qu'il me faut !! Ingrédients pour une douzaine de beignets :- 300 gr de ricotta- 80 gr de farine- 2 œufs- 60 gr de sucre + saupoudrage- 2 ou 3 pommes (environ 280 à 300 gr)- 1...

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Tags: pommes, citron

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23 janvier 2010

RISOTTO CITRONNé AUX EPINARDS ET CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes : 2 oignons finement hachés, 3 gousse d'ail écrasées, 1 cs de zeste de citron finement râpé, 300 g de champignons de Paris, 400g de riz Arborio, 1.5 l de bouillon de poule ( 1.5l eau + 3 cubes ), 250 ml de vin blanc sec, 300 g de petites...

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Tags: champignons, riz, épinards, citron

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20 septembre 2009

PETITS CAKES AU CITRON

Pour 10 petits gâteaux1,5 pts le gâteau 3 oeufs 4 cs d'édulcorant à cuire OU sucre pour les non régimeuses 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 100g de farine 50g de maïzena 1 zeste de citron Le jus d'un citron Battre les oeufs avec le yaourt puis...

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Tags: citron

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9 septembre 2009

TARTE AU CITRON DE POIVRON MASQUé

Aujourd'hui est un jour exceptionnel car une nouvelle catégorie vient de voir le jour : Poivron Masqué. Vous allez me dire mais quelle est cette catégorie ? En fait Poivron masqué n'a pas de blog mais adore cuisiner, (un peu comme moi ! quoique moi ça...

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Tags: citron

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10 mai 2009

YAOURT AU CITRON

Mes premiers yaourts !! 1 l de lait 1/2 écrémé, 1 yaourt nature Danone, 3 cs de sucre en poudre, 1/2 jus de citron. mettre dans la yaouritère 10 heures. Attendre 4 h au frigo et déguster. Résultat : un peu trop liquide, pas assez le goût de citron, mais...

Posté par magalicuisine à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, yaourts

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