fromage - la cuisine à Sassenay

fromage

3 avril 2014

COOKIES AU CHEVRE, TOMATES SECHEES ET OLIVES

J'ai déjà publié cette recette il y a quelques années, et je n'en n'ai jamais refait depuis mais franchement c'est dommage car c'est excellent ! A l'apéro, c'est trop bon ou même le soir avec une petite salade verte ! Bon par contre, mon chéri a détesté...

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Tags: fromage, olives, parmesan, tomates confites

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7 juin 2012

SOUFFLE AU FROMAGE

Cette recette de soufflé est excellente mais par contre c'est une recette thermomix ! Mais pour les personnes qui n'ont pas Momo je leur donnerais la version traditionnelle, ne vous inquiétez pas, il y en aura pour tout le monde, pas du soufflé mais des...

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Tags: fromage, thermomix

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20 juillet 2011

PETITS FEUILLETES AUX 3 FROMAGES

Je sais je n'ai pas choisi la semaine idéale pour ma semaine apéritive mais gardez ces recettes sous le coude on ne sait jamais peut être que d'ici la fin de l'été il va faire plus chaud avec un peu de soleil !! Aujourd'hui je vous propose des feuilletés...

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Tags: fromage

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5 mai 2011

FEUILLETE JAMBON MORBIER

Merci à Babausse et son blog mon livre de cuisine pour cette super idée de feuilletés ! Génial on les fait quand on a le temps et paf pile le soir où on est pressé on fait cuire nos feuilletés à accompagner avec une petite salade. Pour quatre feuilletés...

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Tags: fromage, pâte feuilletée, jambon

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1 mai 2011

Moelleux à la carotte, coeur coulant Vache Qui Rit

J'ai trouvé cette recette sur le blog Couleurs de Vie, ce blog est plein de recettes sur les moelleux salés !! Pour 6 ou 7 moelleux (moules muffins silicone) - 120 g de purée de carottes - 80 g de gruyère râpé - 3 oeufs - 80 g de farine tamisée - 200...

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Tags: carottes, fromage

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14 février 2011

BRICK CAMEMBERT/POMME

Une petite entrée original et assez légère pour un repas copieux. Prendre 1 feuille de brick par personne, la couper en 2 et mettre dans chaque moitié un morceau de camembert et un morceau de pomme, faire le pliage comme indiqué sur l'emballage des feuilles...

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Tags: fromage, pommes, bricks

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9 février 2011

CAKE ROQUEFORT, NOIX ET BACON

A l'apéro c'est d'enfert ! 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 5cl d'huile de noix, 5 cl d'huile d'arachide, 12,5 cl de lait entier tiède, 100 g de gruyère rapé, 150 g de roquefort, 50 g de noix, 50 g de bacon, 1 pincée de sel, 2 pincées de poivre,...

Posté par magalicuisine à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, BACON, noix

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10 avril 2010

TRIFLE AU FROMAGE BLANC

Allez aujourd'hui je vous propose un petit dessert light, ça va vous faire du bien vous en avez besoin !! rho mais non je rigole !!!!! faut bien rire c'est le week end !!! malgré que je travaille ce matin !!! Alors au fond du verrre vous disposez des...

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Tags: fromage, fruits

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20 mars 2010

NONETTE A L'EPOISSE

Attention, attention ................... poivron masqué est de retour avec une nouvelle recette : Tout simple mais surprenant, recette 100% bourguignonne. Acheter des nonettes nature. Couper le dessus et creuser. Remplir d'époisses. Passer au four quelques...

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Tags: fromage

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11 janvier 2010

PETITT APERITIF LIGHT

Du raisin, de la mâche et du comté et du monde à l'apéro !

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Tags: fromage, raisins

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12 septembre 2009

COURGETTINE

Pour 6 personnes : 1 kg de courgettes, 150 g de riz cuit, 200 ml de crème fraiche, 3 oeufs, 5 ml de cumin, sel et poivre, 150 g de mimolette râpée, 300 ml de bouillon de volaille. Pour un plat plus light utiliser du fromage allégé et de la crème à 3 %...

Posté par magalicuisine à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage, riz

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27 novembre 2008

tatin d'endives

Un vrai régal !!! Aujourd'hui nous ferons une tarte tatin d'endives. Faire braiser les endives dans une sauteuse pour qu'elles soient bien colorer.Mélanger en fin de cuisson avec quelques lardons pour donner du goût. Mettre au fond d'un plat à tarte du...

Posté par magalicuisine à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, fromage, pâte feuilletée

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