fruits de mer - la cuisine à Sassenay

fruits de mer

30 juin 2013

GRATIN DE FRUITS DE MER SAUCE CORAIL

Ce gratin est excellent et surtout assez rapide à réaliser. J'ai acheté un paquet de fruits de mer surgelé de 500 g et 400 g de noix de st jacques avec corail également surgelé. 1 boite de champignons. Ben voui mon chéri n'avait pas le courage d'aller...

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Tags: champignons, fruits de mer

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3 février 2011

CREPES AUX FRUITS DE MER

Et oui la chandeleur étant passée par là, aujourd'hui je vous propose des crèpes salées !! Le matin, vous avez bien 5 min de battement pour faire votre pâte à crèpes, oui parce qu'elle doit reposer un peu !! Pour 5 crèpes : 125 g de farine de sarrazin...

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Tags: fruits de mer

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8 septembre 2010

LINGUINE AUX FRUITS DE MER

Faire cuire vos pâtes italiennes bien sûr le temps indiqué sur le paquet. Faire revenir à la poêle un peu de mélange de fruits de mer surgelés puis des chipirons surgelés ( petits calamars). Une fois refroidi, mélanger avec vos pâtes froides + tomates...

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Tags: pâtes, surimi, fruits de mer

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17 mai 2010

ROULEAUX DE PRINTEMPS

Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Pour 6 personnes : galettes de riz champignons noirs 1 carotte 3 batonnets de surimi soja à la chinoise de suzy-wan quelques feuilles de salade type laitue noix de st jacques cuites (2...

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Tags: crevettes, fruits de mer

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21 mai 2009

PIZZA AUX FRUITS DE MER

Pour 4 à 6 personnes J'ai fais ma pâte à pizza dans la machine à pain ! Mettre tous les ingrédients ( 200 ml d'eau, 350 g de farine, 2 cc sel, 1 sachet de levure, 2 cs de basilic )dans la MAP, choisir le programme pâte seule sans cuisson c'est à dire...

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Tags: champignons, fruits de mer

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23 janvier 2009

GRATIN DE PATES AUX FRUITS DE MER

Pour 1 personne Faire dégeler des fruits de mer et 4 noix de st jacques. Faire griller le tout dans une casserole avec de l'ail et du persil, sel, poivre Mélanger 1 oeufs + 10 cl de crème. Faire cuire 100 g de pâtes. Mélanger l'oeuf en omelette, avec...

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Tags: pâtes, fruits de mer

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