Pour 6 personnes: 500 g de haricots, lingots du Nord; 1 palette de porc ( 400 g environ ); 6 manchons de confits de canard ; 1 petit saucisson à cuire, 2 saucisses de Toulouse ou similaire ; de la couenne de porc de qualité, 2 gros oignons, 2 échalottes,...

Cette aumonière réalisée avec une feuille de brick est trés équilibrée pour un soir c'est l'idéal !!! Faire revenir 1 oignon émincé sur une feuille de cuisson ou dans de l'huile d'olive, lorsqu'il est translucide ajouté vos haricots beurre, faire revenir...

J'ai enfin retrouvé les saveurs de mon enfance : la fameuse soupe au pistou de ma maman !!!!! C'est exactement le même goût, elle ne l'a fait pas tout à fait pareil mais on dira que c'est une recette à ma façon !! Par contre étant donné que les aprés-midi,...

Pâtes, 1 courgette râpée, haricots verts, échalotes, coeur d'artichaud, batavia, saucisses de volaille, poivron + vinaigrette ww.