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haricots plats
12 octobre 2011

BOULETTES DE VEAU SAUCE AUX LEGUMES

BOULETTES DE VEAU SAUCE AUX LEGUMES
Version MOMO : Pour lesboulettes: 500 g de viande hachée (veau), 1 oeuf, persil, 2 ails, 150 g pain. Pour la sauce: 50 g d'huile d'olive, 2 carottes, 1oignon, 2 tomates pelées, 50 g de vin blanc, 500 g d'eau. Pour le Varoma: Pommes de terre Préparation...
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2 juin 2010

NOUILLES CHINOISES A L'ACTIFRY

NOUILLES CHINOISES A L'ACTIFRY
Faire revenir 1 oignon + 1/2 cs d'huile dans l'actifry pendant 5 minutes puis rajouter 3 carottes râpées et 4 champignons de paris émincés et 2 filets de poulet coupés en lamelle durant 10 minutes. Vous pouvez faire la même chose dans une sauteuse. Faire...
26 mai 2010

PATES A LA RICOTTA

PATES A LA RICOTTA
Faire cuire vos pâtes le temps indiqué sur le paquet ( logique !!!! ) mélanger de la ricotta avec vos pâtes cuites + 1 cc de moutarde et 1 cc de ketchup !! et les légumes qui ont cuit dans la même eau. Aj'ai oublié de dire qu'auparavent j'ai fait cuire...
14 mai 2009

JARDINIERE DE LEGUMES

JARDINIERE DE LEGUMES
Haricots plats, 2 courgettes en cubes, poivrons, échalotes, tomates. Faire revenir le tout environ 1/2 heure dans 2 cs d'huile d'olive, assaisonnez + ail. Faire cuire auparavant les haricots plats à la vapeur et les rajouter au dernier moment.
25 avril 2009

OEUFS BROUILLES AUX LEGUMES

OEUFS BROUILLES AUX LEGUMES
Avec le reste de légumes d'hier. Mettre les légumes dans une poële et les faire revenir avec de l'huile d'olive, du persil et de l'ail, environ 1/4 d'heure, mélanger dans un tupper 4 oeufs, un peu de lait, sel et poivre. Mettre sur les légumes en remuant...
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23 avril 2009

LEGUMES A LA PLANCHA

LEGUMES A LA PLANCHA
Faire cuire des haricots plats et des carottes 1/2 heure dans une sauteuse avec du bouillon de légumes méditerranéens ( 2 cubes avec de l'eau ), lorsque les légumes sont cuits les égoutter et les faire griller à la plancha, c'est excellent et un peu de...
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