jambon - la cuisine à Sassenay

jambon

2 septembre 2013

GATEAU SALE AU JAMBON ET BOURSIN

Allez, encore une petite recette pour le soir, ce sont mes préférées !! J'ai trouvé ce petit plat sur le blog: dans vos assiettes. Pour la pâte: 150 g de farine 2 œufs 15 cl de lait 1 cuill à café de levure chimique 3 cuill à soupe d’huile d’olive ou...

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Tags: jambon, boursin cuisine

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13 juin 2013

WELSH ROYAL

A la demande générale ( enfin suite à la demande de quelques collègues ) je vous délivre ENFIN la recette du welsh royal. Un bon plat du chnord !! DELICIEUX !! J'ai fait bouillir légèrement 5 cs de bière. je verse immédiatement dessus 200 g de cheddar...

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Tags: oeufs, jambon, pain de mie, cheddar

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27 mars 2013

GATEAU DE CREPES A LA SAUCE BECHAMEL

Cette recette est excellente mais trés copieuse, ne pas faire en entrée, en plat principal pour un soir lorsque l'on a du monde, ça peut le faire . TRés bon en tout cas à refaire. Recette pour une quinzaine de crèpes : 250 g de farine, 1 cs d'huile, 1...

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Tags: champignons, jambon

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20 décembre 2012

CROISSANTS AU JAMBON

Pour 4 personnes : 4 croissants ( en boulangerie ils sont meilleurs qu'en grande surface ), béchamel la recette est ICI ou pour les moins courageuses 1 brique de béchamel, 3 tranches de jambon blanc, 120 g de champignons en boite et coupés en morceaux...

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Tags: jambon

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17 octobre 2012

GRATIN DE PATES AU BLEU ET JAMBON BLANC

Pour 4 personnes : 400 g de pâtes, 5 cs de crème épaisse, 80 g de bleu des Causses, 3 tranches de jambon blanc. Cuisez les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Egouttez bien. Préchauffez le four, therm 6 (180°c). Emincez le jambon blanc, émiettez...

Posté par magalicuisine à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon, bleu

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10 septembre 2012

VERRINE DES ALPAGES

Un grand merci à Tendance Gourmande, ici, pour sa recette, allez voir son blog, elle a plein d'autres belles recettes. Excellente recette, à refaire ! Pour 6 à 8 verrines Préparation : 25 mn 1/4 de Reblochon de Savoie 10cl de crème fraîche liquide 4 tomates...

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Tags: jambon, tomates confites

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26 février 2012

FEUILLETé AU JAMBON

Cest reparti pour ma ronde interblog, ici. Je tiens tout d'abord à remercier Melle Banane et Sorci : gestion des articles, du site, du jeu en général . Cojocano, Marion et Art Gourmand : gestion de la page Facebook, contrôle le jour de la publication....

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Tags: pâte feuilletée, jambon, thermomix

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19 juillet 2011

BAGUETTE SURPRISE AU JAMBON, CHORIZO ET CORNICHONS

Aujourd'hui 2ème apéro de la semaine !! mais oui on va tenir le coup ce n'est qu'une question d'habitude !! Cette baguette c'est génial pour l'apéro, une copine a même cru que je l'avais acheté chez le traiteur !! tout le monde a adoré ! Avec cette recette...

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Tags: Chorizo, jambon, cornichons

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15 mai 2011

BAGUETTE SURPRISE

Le top pour l'apéritif !!! ingrédients 1 baguette moulée1 petit st moret 20g de gruyère râpé 1 petit pot de câpres 150g de jambon 2 œufs durs100g de cornichons1 bonne c à s de moutarde à l'ancienne Coupez les œufs en morceaux ,les cornichons en rondelles...

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Tags: jambon, cornichons

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12 mai 2011

VERRINE AVOCAT JAMBON RADIS

Tout est dit dans le titre je n'ai plus rien a ajouter !! mais non je blague !!!! Alors mixer un avocat bien mûr avec quelques épices à guacamole. Déposer au fond de la verrine. Mixer 2 tranches de jambon blanc avec du boursin cuisine échalote ciboulette....

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Tags: avocat, jambon, radis

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8 mai 2011

ROULE POIREAUX CHEVRE ET JAMBON CRU

Ce gâteau roulé se déguste soit en entrée soit en plat pour le soir. Donc aprés mon roulé carottes chèvre salade : ici , ou bien mon roulé brocolis cancoillotte : ici, ou bien encore mon roulé courgettes saumon fumé : ici, j'ai décidé de faire un nouveau...

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Tags: poireaux, jambon, chèvre

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5 mai 2011

FEUILLETE JAMBON MORBIER

Merci à Babausse et son blog mon livre de cuisine pour cette super idée de feuilletés ! Génial on les fait quand on a le temps et paf pile le soir où on est pressé on fait cuire nos feuilletés à accompagner avec une petite salade. Pour quatre feuilletés...

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Tags: fromage, pâte feuilletée, jambon

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16 avril 2011

TARTINE AU ROCAMADOUR

utiliser des grandes tranches de pain, pour moi j'ai pris du pain pour tartine trouvé à Grand Frais. frotter l'ail sur la tartine, déposer des tomates concassées, puis du jambon cru, des champignons de Paris, des morceaux de rocamadour ( fromage de chèvre...

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Tags: champignons, jambon, olives

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23 février 2011

LASAGNES AU JAMBON ET CHOUX FLEUR

Cette recette est excellente mais il faut aimer le chou fleur !!! j'ai déjà fait ce plat en octobre mais il est tellement bon que je récidive !!! Merci à mon aminaute Sagweste pour sa recette !! pour 6/8 personnes 8 plaques à lasagnes maison (200gr de...

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Tags: chou-fleur, jambon

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17 février 2011

TARTE CAROTTES JAMBON FUME

Une petite tarte idéale pour un soir. L'autre soir je cherchais sur internet quoi faire à manger et là je tombe sur un feuilleté au jambon et béchamel. Et donc ni une ni deux je me lève pour aller à la cuisine et arrivant devant le frigo je me rends compte...

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Tags: carottes, pâte feuilletée, jambon

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12 novembre 2010

CROC'CAKE

Merci au chaudron en ébullition pour sa recette, c'est du tonnerre !! 8 à 10 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 9 toastinettes du gruyère râpé 3 oeufs 20cl de crème liquide Dans un moule à cake, superposer des tranches de pain de mie,...

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Tags: jambon, pain de mie

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28 octobre 2010

ENDIVES AU JAMBON, RACLETTE OU SAUMON FUME

La veille faire cuire vos endives au cuit vapeur et les laisser s'égoutter toute la nuit au frigo. Le lendemain, entourer vos endives de jambon blanc ou de saumon fumé suivant les goûts. puis parsemez soit de parmesan soit de fromage à raclette soit de...

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Tags: endives, saumon fumé, jambon

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7 octobre 2010

LASAGNES AU JAMBON ET CHOUX FLEUR

Pour la recette c'est ICI, merci à Sagweste pour sa recette c'est excellent et ça change des lasagnes traditionnelles !

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Tags: chou-fleur, jambon

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8 mai 2010

WRAP AUX CAROTTES

Faire cuire des carottes coupées en rondelles dans un bouillon de légumes. Lorsque les carottes sont cuites mélanger 1 cs de boursin cuisine, laisser refroidir. Etaler 1 cc de moutarde + 1 cc de pesto sur 1 galette de blé, poser 1 tranche de jambon blanc...

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Tags: carottes, jambon, wrap

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4 février 2010

POIREAUX AU JAMBON

La veille, faire cuire vos poireaux au cuit vapeur. Le jour même, faire une béchamel light ( 1/2 l de lait, 3 cs de maïzena, sel, poivre, muscade, curry) Entourer chaque poireaux de jambon. Mettre le tout dans un plat allant au four, verser la béchamel,...

Posté par magalicuisine à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, jambon

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