2 décembre 2010
LANGUES DE VEAU SAUCE PIQUANTE
Faire cuire vos langues de veau dans un court bouillon pendant 2 heures. A la fin de la cuisson, épluchez les langues et les réserver au chaud. Faites votre sauce piquante : 80 g de beurre 30 g de farine 2 càs de concentré de tomate " ou de sauce tomate...