oeufs - la cuisine à Sassenay

oeufs

18 juin 2014

Oeufs en gelée

Lorsqu'il fait chaud comme en ce moment, on adore ces petites entrées en gelée. Pour 4 à 6 personnes : Faire cuire dur 6 oeufs bio.Laisser refroidir. Préparer 1 sachet de gelée comme indiqué sur le paquet. Et maintenant rien de plus simple, vous positionnez...

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Tags: oeufs

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1 décembre 2013

TAJINE DE KEFTA AUX OEUFS

Ce plat est idéal en ce moment, il est plein d'épices, tout ce qu'il nous faut pour nous réchauffer. A la maison, on a adoré ! Emincé trés finement 1 oignon et 1 gousse d'ail. Verser 1 cuillère à soupe d'huile au fond plat à tajine ou comme moi une cocotte...

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Tags: tomates, oeufs, boeuf

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30 août 2013

PATE A CHOUX A MA FAçON

Bonjour à toutes et à tous, me revoilà de retour sur mon blog. Je débute par une recette pour un soir, j'adore ces petits plats pour les dîners, car c'est là où j'ai le plus de problèmes pour trouver des idées. 150g d'eau, 80 g de beurre, 120g de farine,...

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Tags: oeufs, saumon fumé

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13 juin 2013

WELSH ROYAL

A la demande générale ( enfin suite à la demande de quelques collègues ) je vous délivre ENFIN la recette du welsh royal. Un bon plat du chnord !! DELICIEUX !! J'ai fait bouillir légèrement 5 cs de bière. je verse immédiatement dessus 200 g de cheddar...

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Tags: oeufs, jambon, pain de mie, cheddar

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27 mai 2013

PIZZA A MA FAçON A L'OEUF

Une bonne petite tarte salée pour un soir ! Faire revenir 3 à 4 oignons émincés finement dans une sauteuse durant 20 à 30 min avec un peu d'huile d'olive et si ça commence à attacher ajouter un peu d'eau bouillante dans le fond. Au bout de 30 min ajouter...

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Tags: tomates, oignons, oeufs, olives, anchois

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9 mars 2013

OEUFS COCOTTES

Toujours avec ma multidélice, désolé pour ceux qu'ils ne l'ont pas promis c'est la dernière recette avec ! Au fond des pots mettre 1 cs de crème, des lanières de jambon blanc, du gruyère râpé, 1 oeuf cassé et 1 cs de crème. Au fond de la multidélice,...

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Tags: oeufs, multidélice

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25 février 2013

OEUFS EN MEURETTE A MA FAçON

Vous vous souvenez de ma recette de bourguignon de joues de boeuf, ici. Et bien comme il me restait de la sauce, je l'ai fait réchauffer et j'ai fait des oeufs pochés. Et j'ai trouvé une astuce formidable pour faire cuire des oeufs pochés sans soucis...

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Tags: oeufs

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5 juillet 2012

SALADE PIEMONTAISE ALLéGéE

Cette petite salade est succulente et idéale pour les régimeuses ou non ! Pour 1 personne : 1 oeuf moyen, 1 pomme de terre 100g, 1 cs d'eau, 2 tomates, 1 cc de moutarde, 1 petit suisse à 0%, 1 bâtonnet de surimi, 2 cornichons, 1 cc d'estragon ciselé,...

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Tags: tomates, oeufs, POMMES DE TERRE, surimi

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3 janvier 2012

CHAKCHOUKA TUNISIENNE

Pendant les fêtes de fin d'année j'ai eu la chance d'avoir toute ma famille à la maison, du coup ma soeur Marina a pu nous montrer ses talents de cuisinière. Nous n'avons pas été dèçu bien au contraire, on a adoré !! Ce plat typiquement tunisien est excellent,...

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Tags: poivrons, tomates, oeufs

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30 novembre 2011

SALADE RUSSE

Je vous donne la version Momo mais il faut savoir que vous pouvez trés bien l'adapter à une version traditionnelle . En entrée ou pour un soir, c'est excellent ! Trés complet et trés équilibré ! J'ai fait une mayo allégé momo : 1oeuf entier10cl d'eau12g...

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Tags: carottes, oeufs, POMMES DE TERRE, haricots verts, thermomix

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16 octobre 2011

Gâteau de Savoie

Un bon petit gâteau à servir avec une compote maison ou bien une crème dessert. Recette trouvé sur le site de thermomix. Version Momo : 300g de farine 300g de sucre 6 œufs 1 sachet de levure 1 cs de sucre vanillé. Préchauffer le four Th5 (150°). Poser...

Posté par magalicuisine à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix

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9 juin 2011

SALADE SYMPA

Me voila enfin de retour ! désolé les filles et les gars peut être , de vous avoir abandonné ! Ces derniers jours ont été assez mouvementé !! Je vous explique un peu tout ça pour me faire pardonner . Alors pour commencer, si vous voulez en savoir un peu...

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Tags: oeufs, riz, betterave rouge, haricots verts, haricots rouges

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6 avril 2011

OMELETTE FOURREE

J'ai ressorti mon livre fétiche, ça faisait longtemps !! pour 2 personnes : 1 oignon émincé, 1 grosse tomate coupée en rondelles, 4 oeufs moyens, 6 champignons de Paris, 3 cs de crème fraiche allégée, 50 g d'ébly ou de riz, 30 g de gruyère râpé, 1 cs...

Posté par magalicuisine à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tomates, oeufs, ebly

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30 janvier 2011

FLAMBY MAISON

Un petit dessert hyper rapide à faire ! La texture est parfaite, goût vanille et caramel liquide comme dans notre enfance !! Les flambys des grandes surfaces peuvent se rhabiller !! Même mon chéri a dit que c'était parfait !! Yes Yes Yes j'y suis arrivée...

Posté par magalicuisine à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait de coco, agar-agar, caramel, vanille

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9 décembre 2010

GAUFRES

Allez aujourd'hui on se lache, c'est gaufres !!!! idéal pour les dimanches pluvieux !! - 250g de farine - 32.5 cl de lait - 4 oeufs - 100g de beurre fondu - 95g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique Dans un saladier, mettre...

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Tags: oeufs

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19 octobre 2010

SOUPE VERTE ET OEUF MOLLET

Faire cuire des poireaux émincés avec des courgettes et 1 cube de bouillon de légumes bio + eau à hauteur. Lorsque les légumes sont cuits environ 20 minutes, mixer le tout ou même mieux passer au blender. Lorsque les légumes cuisent faire vos oeufs mollets...

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Tags: courgettes, poireaux, oeufs

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17 octobre 2010

OEUFS GRATINES WW

Un petit plat idéal pour un dimanche soir !! Merci beaucoup à Farandole Gourmande et Hitomi pour cette recette excellente ! 4 œufs ½ petite boîte de tomates en dés (400g) ½ oignon haché 25 cl de lait écrémé 1 cs de maïzena 25 g d’emmental râpé Sel, poivre...

Posté par magalicuisine à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oeufs

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28 septembre 2010

PATE A LA RATATOUILLE ET OEUFS AU PLAT

Vous recherchez un petit plat pour le soir équilibré et léger. Et bien ne cherchez plus il est là !!!! Faire cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet. Faire une ratatouille , la recette est ici. Dans une assiette mettre les pâtes puis la ratatouille,...

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Tags: pâtes, oeufs

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12 mai 2010

POIVRONNADE A L'OEUF POCHé

A nouveau une petite recette de mon livre fétiche ! pour 1 personne : 1 tomate, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 cc d'huile d'olive, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hachées, 1/2 cc d'origan surgelé, 1 cc de vinaigre, 1 petit oeuf, sel et poivre. Ebouillanter...

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Tags: pâtes, poivrons, oeufs

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14 février 2010

CREPES LEGERES

150 g de farine 50 g de Maïzena 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile 1 verre d'eau 20 cl de lait 4 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé. Mettre le tout...

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Tags: oeufs, lait

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