olives - la cuisine à Sassenay

olives

3 avril 2014

COOKIES AU CHEVRE, TOMATES SECHEES ET OLIVES

J'ai déjà publié cette recette il y a quelques années, et je n'en n'ai jamais refait depuis mais franchement c'est dommage car c'est excellent ! A l'apéro, c'est trop bon ou même le soir avec une petite salade verte ! Bon par contre, mon chéri a détesté...

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Tags: fromage, olives, parmesan, tomates confites

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27 mai 2013

PIZZA A MA FAçON A L'OEUF

Une bonne petite tarte salée pour un soir ! Faire revenir 3 à 4 oignons émincés finement dans une sauteuse durant 20 à 30 min avec un peu d'huile d'olive et si ça commence à attacher ajouter un peu d'eau bouillante dans le fond. Au bout de 30 min ajouter...

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Tags: tomates, oignons, oeufs, olives, anchois

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22 mai 2013

SARDINES ROTIES SUR UN PAIN TOASTé AUX NOIX AUX CITRONS CONFITS ET TOMATES SECHEES

Voilà, enfin je vous donne la 1ère recette de mon cours de cuisine à l'Hostellerie Bourguignonne à Verdun sur le Doubs (71), ici. Ce cours de cuisine était formidable, j'ai passé une journée superbe, à refaire ABSOLUMENT !!! Le restaurant utilise des...

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Tags: olives, sardines

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4 septembre 2012

MINI CAKES CHORIZO OLIVES NOIRES

Nous commençons aujourd'hui par un peti accompagnement pour l'apéritif, ces mini cakes sont trés gouteux. A faire en plus grande quantité et on peut les congeler comme ça ! 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5...

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Tags: Chorizo, olives

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31 juillet 2012

PIZZA AU CHORIZO A MA FAçON

Voui c'est à ma façon car la pizza n'est pas avec des rondelles de chorizo mais avec une " mixture" à base de chorizo. Ce mélange normalement se pose sur de la pâte feuilletée pour faire des palmiers à l'apéritif mais moi j'ai préféré le mettre sur ma...

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Tags: champignons, Chorizo, poivrons, olives

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2 juin 2012

SALADE A L'ITALIENNE POUR MON CHERI

Ben voui, mon chéri n'aime pas vraiment le sucré-salé, du coup avec ma salade d'hier, j'ai eu un petit problème, du coup j'ai remplacé le melon par du concombre et j'ai ajouté des olives noires aux tomates et à la mozarella et voilà le tour est joué...

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Tags: tomates, concombre, olives, mozarella

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31 mai 2012

TERRINE A LA RICOTTA

J'ai trouvé cette recette sur le fabuleux blog des Délices d'Hélène, ici qui elle même l'a trouvé sur le blog de Bien fait pour ta pomme, ici. Cette recette est excellente, fraiche idéale pour cette saison. Pour un soir avec une salade verte c'est le...

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Tags: olives, RICOTTA, tomates confites

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11 novembre 2011

MINI CANNELES AUX SARDINES

Ces mini cannelés sont excellents, idéal pour l'apéritif !! 1 boite de sardines de 115g, 120 g de farine, 2 oeufs, 50 g de brousse ( je n'en n'avais pas donc j'ai utilisé du chèvre frais à la place ), 1/2 sachet de levure, 5 cl de lait, 5 cl d'huile d'olive,...

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Tags: olives, pignons, sardines

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22 septembre 2011

BRUSCHETTAS TOMATES CHAMPIGNONS

Ce petit plat est idéal pour un soir, j'achète ces grandes tartines ( allez parlons un peu français ) à Grand Frais, je les coupe en 2 et je les fait griller dans mon grille pain, fonction moins moelleux et bien grillé puis je les fais refroidir sur une...

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Tags: champignons, tomates, olives

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5 septembre 2011

CAKE MIMOLETTE, OLIVES VERTES ET KNAKI

Et oui encore des petits cakes à l'apéro, mais cette recette est tellement simple et bonne et puis on y met tous les ingrédients qui nous passent par la tête comme aujourd'hui mimolette, olives vertes et knaki. 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure,...

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Tags: olives, knaki, mimolette

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29 août 2011

PETITS CAKES A LA GRECQUE

Hello tous , je suis trop contente de vous retrouver car je n'ai pratiquement pas cuisiner pendant 3 semaines et pas d'internet également donc trés dur !!! Aujourd'hui ce sera pour l'apéritif des petits cakes trés sympa et trés gouteux en fait je crois...

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Tags: tomates, olives, ciboulette, feta

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18 juillet 2011

CAKE AUX OLIVES VERTES THON ET CIBOULETTE

Nous débutons cette semaine apéritive par un cake aux saveurs de thon relevé par les olives vertes et la ciboulette. Je vous conseille de déguster tiède ils sont encore meilleurs. Ils se congèlent trés bien , idéal à faire 1 semaine à l'avance ! on ne...

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Tags: olives, thon

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6 juillet 2011

SAUTE DE PORC FAçON BASQUAISE

Aujourd'hui je vous propose votre plat de résistance, à déguster avec dur riz, un régal ! Au départ c'est une recette avec de l'épaule de veau mais du coup je l'ai adapté à mon congèl !! 1.2 kg de rouelle de porc taillée en cubes, 150g de lardons, 1 poivron...

Posté par magalicuisine à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates, olives

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16 avril 2011

TARTINE AU ROCAMADOUR

utiliser des grandes tranches de pain, pour moi j'ai pris du pain pour tartine trouvé à Grand Frais. frotter l'ail sur la tartine, déposer des tomates concassées, puis du jambon cru, des champignons de Paris, des morceaux de rocamadour ( fromage de chèvre...

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Tags: champignons, jambon, olives

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14 mai 2010

COOKIES AUX TOMATES SECHEES

Ingrédients : 40 g de tomates séchées60g de chorizo olives noires150g de farine1 sachet de levure30g de poudre d'amandes70g de parmesan80g de beurre fondu2 oeufsorigan Préparation: Préchauffer le four à 210°. Couper les tomates et le chorizo + olives...

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Tags: Chorizo, tomates, olives

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6 mars 2010

CROISSANTS APERO MEDITERRANEEN

Pour 4 personnes Prendre une pâte feuilletée allégée, étaler sur la moitié du boursin cuisine échalote ciboulette pui du jambon fumé, sur l'autre moitié étaler un mélange olives noires, chorizo, tomates séchées, oignons, poivrons rouges, poivre et origan...

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Tags: poivrons, tomates, pâte feuilletée, olives

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8 septembre 2009

CAKE THON OLIVES VERTES CIBOULETTE

3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5 cl de lait entier, 100 g de gruyère râpé , sel, poivre, 1 boite de thon, 1 douzaines d'olives verte et 15 brin de ciboulette. Préchauffez le four à 180°c. Couper en tout petits...

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Tags: olives, thon, ciboulette

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3 mai 2009

WRAP POUR UN SOIR

Galette de blé "old del passo", jambon de poulet, champignons de paris, tomate, sel, poivre, olives noires, roquette et mozarella. Ensuite vous suivez les images, et c'est extra pour un soir ! Ensuite on pose le tout dans le croque gaufres !

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Tags: tomates, jambon, olives, mozarella, wrap

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27 avril 2009

CAKE MEDITERRANEEN

1 oignon, 150 g de poivron en bocal, 15 olives noires, 4 anchois. sel, poivre, ail basilic, persil, ciboulette, herbe de provence. Coupez tous les ingrédients en petits cubes. Faire revenir les oignons 10 min avec 1cs d'huile d'olive. Rajoutez le poivron,...

Posté par magalicuisine à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, oignons, olives

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