02 mai 2014

TARTE AUX POMMES GOURMANDE

Et oui, un petit dessert tout simple mais un peu amélioré quand même. J'ai fait une pâte à tarte brisée avec Momo, mais vous pouvez la faire à la main aussi. Je double les doses comme ça j'étale les 2 tartes et j'en mets une au congèl ! 75g de beurre en morceaux froid, 1/2 cc de sel, 150g de farine, 50g d'eau tiède ( ce sont les doses pour une tarte ). Je mixe environ 15sec vitesse 6. Si vous la faite à la maison le beurre doit être à température ambiante. Puis je l'étale et la positionne sur un moule à tarte. La mettre au... [Lire la suite]
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27 février 2014

GATEAU INVISIBLE AUX POMMES

Pour la saint valentin, j'ai eu le droit à un superbe bouquet de roses, du coup pour remercier mon chéri, je lui ai fait un bon gâteau en forme de coeur ! Ben voui, chacun son truc ! lol ! Merci à Eryn pour sa recette. Pour 4 à 6 parts : - 6 belles pommes j'ai utilisé des chanteclerc - 2 oeufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 càs d'arôme vanille - 1 pincée de sel 1/ Préchauffer le four à 200°C. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre... [Lire la suite]
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03 janvier 2014

Tarte aux pommes

Pas besoin d'explication pour cette tarte, juste un reste de pâte brisée et hop 1/2 pomme Royal Gala, un peu de sucre cassonade et c'est parti pour 30 min de cuisson à 200°c.
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31 mars 2013

CRUMBLE AUX POMMES DE MON JEU INTERBLOG

Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belles webrencontres !! Alors merci d'organiser ce jeu ! Alors pour cette fois c'est Flo devait me piquer une recette, j'ai hâte de voir ce qu'elle aura cuisiné. Et je devais aller piocher une recette chez Anne d'Happy cooking, je n'ai eu que l'embarras du choix mais j'ai quand même flashé sur ce crumble aux pommes, du coup comme... [Lire la suite]
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13 mars 2013

TARTE AUX POMMES-BANANES-CHOCOLAT

C'est un dessert que vous pouvez faire vraiment au dernier moment, des invités à l'improviste, ni une ni deux. J'ai étalé une pâte feuilletée allégée, j'ai coupé 3 pommes avec mon épluche pommes, je les ai étalé sur le pourtour extérieur de la tarte. Comme je n'avais pas assez de pommes donc au milieu j'ai mis une banane coupée en rondelles et pour faire plus fun j'ai râpé du chocolat au lait. Et hop au four 30 min à 180°c. Un délice...
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01 mars 2013

THE TARTE AUX POMMES

Mon chéri adore les desserts simples, alors je lui ai fait une tarte aux pommes. Mais moi comme je n'aime pas cuisiner les plats simples, j'ai fait ma pate à tarte maison, ma compote maison, non mais !!! Pour la compote, je l'ai faite avec mon Thermomix. 4 pommes chanteclerc, 1 cs de miel, 1 cs de sucre vanillé. Peler les pommes avec votre pèle pomme. J'adore ce petit objet trés astucieux, hyper pratique, trés rigolo pour les enfants et les adultes. J'aime bien offrir ce petit gadget lorsque je suis invitée car à chaque fois... [Lire la suite]
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05 octobre 2012

TARTE AUX POMMES

Un petit dessert tout simple mais tellement bon ! J'ai fait une petite compote de pommes le midi et le soir j'étale une pâte à tarte feuilletée allégée sur mon plat à pizza Emile Henry. J'étale la compote refroidie sur ma pâte piquée légèrement à la fourchette pour ne pas qu'elle gonfle trop ! Je positionne mes pommes comme je peux !! Je saupoudre de sucre roux. Je fait cuire dans 1 four à 180 ° durant 30 min.
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24 juin 2012

TARTE AUX POMMES

C' est reparti pour ma ronde interblog, ici. Je tiens tout d'abord à remercier Melle Banane et Sorci : gestion des articles, du site, du jeu en général . Cojocano, Marion et Art Gourmand : gestion de la page Facebook, contrôle le jour de la publication. C'est grâce à vous toutes que nous pouvons participer à ce jeu interblogs, auquel je participe depuis pratiquement le début. Cette fois-ci nous étions 200 à être inscrite. C'est Audrey qui devait me piquer une recette, j'ai hâte de voir son choix. Et je devais piocher une... [Lire la suite]
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08 juin 2012

SALADE DE FRUIT VANILLé

Allez un petit peu de légèreté, ça ne nous fera pas de mal !! Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de fruits de saison avec quelque gouttes de sirop de vanille, ici, de mon partenaire Thiercelin. Ce sirop est succulent et hyper pratique. Il vous faut un petit peu de melon, des pommes, avec des kiwis et le tout arrosé de quelques gouttes de sirop de vanille. Et voilà rien de plus simple pour une fin de soirée tout en légèreté .
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08 avril 2012

MOELLEUX AUX POMMES

Ce dessert est à tomber par terre, franchement il est succulent, j'ADORRRRRRRRRE !!!!!! Ce gâteau se fait trés bien sans le Thermomix, il n'y a aucun soucis. VERION MOMO : Pour un moule carré en silicone de 20 cm de côté: 100 g de farine 1 sachet de levure 70 g de sucre 45 g de lait 40 g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 4 pommes Pour la couche caramélisée: 70 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf Préchauffer le four à 200°.Placer l'ensemble des ingrédients de la pâte dans le bol du thermomix (sauf les pommes).... [Lire la suite]
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