riz - la cuisine à Sassenay

riz

19 février 2017

CALAMARS SAUCE AMERICAINE

Aujourd'hui je vous propose une recette salée Ces calamars sont excellents, à refaire absolument. C'est une recette avec le thermomix mais vous pouvez l'adapter à vos robots ou même à la sauteuse. J'ai trouvé cette recette sur le blog de La Main à la...

Posté par magalicuisine à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CALAMARS, riz, thermomix

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13 octobre 2013

MAKIS, SUSHIS ET NIGIRIS TUPPERWARE

Ah enfin une recette tupperware, ça faisait longtemps ! N'ayez pas peur, c'est une recette sans poisson cru donc tout le monde peut aimer. Faites cuire votre riz à sushis. Rincez le riz (200 g de riz à sushis) plusieurs fois à l'eau froide, dans une passoire,...

Posté par magalicuisine à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, avocat, riz, jambon cru

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17 septembre 2013

CHILI CON CARNE

Attention, cette recette est simplissime et light ! ou non à vous de voir ( pour le light )! Pour 4 personnes : 120 g de riz blanc, 2 cc d'huile, 250 g de steack haché à 5% ou plus suivant si vous voulez un plat light ou non, 1 gousse d'ail, 3 oignons...

Posté par magalicuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, haricots rouges

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1 septembre 2013

COURGETTINE

Une petite recette tupperware comme on les aime bien ! Les courgettes donnent à fond dans le jardin, donc on fonce sur cette recette ! 1 kg de courgettes, 150 g de riz cuit, 200 ml de crème fraiche, 3 oeufs, 5 ml de cumin, sel et poivre, 150 g de mimolette...

Posté par magalicuisine à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, riz

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11 novembre 2012

FILETS DE POULET FARCIS AUX GAMBAS

J'ai trouvé cette recette dans l'émission " A vos fourchettes " sur direct 8. Cette émission est trés interessante. La recette d'origine est " cendrillon de pintade aux gambas " mais comme je n'avais pas de filet de pintade j'ai exécuté cette recette...

Posté par magalicuisine à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, riz, POULET, gambas

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19 février 2012

RIZ AU LAIT AUX ABRICOTS COMME UN TIRAMISU

Ce dessert succulent sort du livre " Cuisinez comme les chefs " de Thermomix. Ingrédients pour le sirop : 200g d'eau, 30 g de sucre, 1 gousse de vanille, 16 abricots secs. Ingrédients pour le riz au lait : 100 g de riz rond, 600 g de lait entier, 50 g...

Posté par magalicuisine à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ABRICOT, thermomix

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13 décembre 2011

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT

Un petit oubli d'il y a 15 jours où je vous avait promis la recette du riz au lait au chocolat et j'avais zappé la recette. Heureusement ma soeur Marina, suit mon blog trés assiduement, merci Marina !! J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Hitomi du...

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Tags: CHOCOLAT, riz, thermomix

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13 octobre 2011

RIZ CANTONNAIS

J'adore ce plat !!!! il est trés gouteux et complet si l'on veut pour un soir . Version MOMO : 300g de riz (cuisson 20 min), 100g de carottes, 2 échalottes,20g d'huile,200g de petits pois surgelés, 200g de champignons de Paris surgelés et émincés , 200g...

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Tags: crevettes, champignons, carottes, riz, thermomix

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29 juin 2011

MAKIS ET NIGIRIS

Grâce à ma dernière réunion tupperware j'ai pu faire l'acquisition du maki party et du nigiri party. C'est génial ces petits trucs, on peut faire des choses superbes avec ! Le nigiri party permet de réaliser 5 sushis en 2 temps 3 mouvements. 1/Huilez...

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Tags: saumon fumé, riz

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9 juin 2011

SALADE SYMPA

Me voila enfin de retour ! désolé les filles et les gars peut être , de vous avoir abandonné ! Ces derniers jours ont été assez mouvementé !! Je vous explique un peu tout ça pour me faire pardonner . Alors pour commencer, si vous voulez en savoir un peu...

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Tags: oeufs, riz, betterave rouge, haricots verts, haricots rouges

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30 mars 2011

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes : 75 cl de bouillon de volaille, 1cc d'huile d'olive, 1 oignon rose émincé, 210 g de riz à risotto, 10 cl de vin blanc sec, 250 g de champignons de paris, poivre du moulin. Porter le bouillon à ébullition. Faire chauffer l'huile dans...

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Tags: champignons, riz

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7 février 2011

JAMBALAYA

Un petit plat qui sonne bon le voyage ! Idéal à faire quand on a du monde, ce plat est succulent !! Recette trouvée sur cuisine.tv Ingrédients pour 4 personnes: Pour 4 personnes :500 g de poulet sans peau désossé et coupé en dés (ou de la dinde ou une...

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Tags: crevettes, Chorizo, riz, POULET

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23 septembre 2010

COURGETTINE AU POTIMARRON

500 gde courgettes et 500 g de potimarron, 150 g de riz cuit, 200 ml de crème fraiche, 3 oeufs, 5 ml de cumin, sel et poivre, 150 g de mimolette râpée, 300 ml de bouillon de volaille. Pour un plat plus light utiliser du fromage allégé et de la crème à...

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Tags: courgettes, potimarron, riz

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19 août 2010

SALADE DE RIZ EN VERRINE

Et oui vous avez du remarquer je suis dans ma pèriode verrine, je trouve que c'est une présentation sympa et pour un apéritif dinatoire c'est super . Au fond de la verrine, des tomates marinées au balsamique+chèvre frais, ensuite du riz + vinaigrette...

Posté par magalicuisine à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates, riz, maïs, haricots verts

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11 août 2010

SALADE DE RIZ

Vous recherchez un petit plat équilibré pour un soir, et bien ce soir je vous donne le plat idéal ! du riz cuit, des haricots verts du jardin, des tomates du jardin, 1 oignon rouge du jardin et des lentilles et vous voilà avec un bon petit plat équilibré...

Posté par magalicuisine à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, riz, haricots verts, lentilles

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7 mars 2010

RISOTTO A LA MILANAISE

Encore une recette de mon nouveau livre, au moins celui ci il est rentabilisé !!!! Pour 4 personnes : 75 cl de bouillon de volaille, 1/4 cc de filament de safran ou curcuma, 1 cc d'huile d'olive, 1 oignon rose émincé, 210 g de riz à risotto, 10 cl de...

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Tags: riz

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25 janvier 2010

HACHIS CAMARGUAIS

1 pièce(s) Oignon 2 cc Huile de colza, (huile d'olive) 90 g Riz blanc cru 1 gousse(s) Ail, (1 cc d'ail en poudre) 4 à satiété Bœuf, steak haché 5% cuit, (620 g ) 400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boite de tomates concassées...

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Tags: carottes, courgettes, riz

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23 janvier 2010

RISOTTO CITRONNé AUX EPINARDS ET CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes : 2 oignons finement hachés, 3 gousse d'ail écrasées, 1 cs de zeste de citron finement râpé, 300 g de champignons de Paris, 400g de riz Arborio, 1.5 l de bouillon de poule ( 1.5l eau + 3 cubes ), 250 ml de vin blanc sec, 300 g de petites...

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Tags: champignons, riz, épinards, citron

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24 décembre 2009

SALADE DE NOEL

Noix de st jacques, brocolis, salade verte, riz, tomates, fenouil émincé, endives + vinaigrette Répartir le tout dans votre assiette, puis aprés avoir fait revenir vos noix de st jacques dans une poele les positionner sur la salade et déguster

Posté par magalicuisine à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, endives, noix de st jacques, brocolis, riz

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21 décembre 2009

RISOTTO SURIMI ENDIVES

Faire revenir 1 échalotte dans 1cc d'huile puis rajouter votre riz, melangez bien puis ajouter 10 cl de vin blanc, dés que le liquide est évaporé rajouté du bouillon de volaille ( eau bouillante+ cube ), mettre votre endive coupée en tout petits morceaux...

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Tags: tomates, endives, surimi, riz

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