75 g de beurre en morceaux, 1/2 cc de sel, 150g de farine, 50 g d'eau tiède. Version MOMO : Mettre tous les ingrédients dans le bol de MOMO et régler 30 sec sur fonction Epi. Mixer 10 sec, fonction sens inverse, vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol...