18 septembre 2009
SEMOULES GOURMANDE AU CHOCOLAT
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 100g de semoule fine
- 5 cs (édulcorant pour les régimeuses) de sucre.
- 1/2 cc d'arôme vanille
- 1 cs de cacao non sucré
- 1 cs de cacao sucré (nesquick)
Faire chauffer le lait dans une casserole et ajouter la semoule.
Amener à ébullition en remuant régulièrement. La préparation doit épaissir peu à peu.
Ajouter la vanille, l'édulcorant et le chocolat. Remuer toujours jusqu'à obtenir une bouillie épaisse.
Verser dans des ramequins individuels.
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