la cuisine à Sassenay

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28 novembre 2012

THE BIG BIG BURGER

la recette ...............peut être dans la soirée ............... si vous êtes sages !!!!

Posté par magalicuisine à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2012

PANA COTTA NOIX DE COCO ET JEUX INTERBLOGS

Voilà enfin le jour de la publication des recettes !! J'ai eu la chance d'être tirée au sort ! Car à partir de maintenant c'est une nouvelle version de la ronde interblogs ! Il faut être tirée au sort et cette fois je suis la n°37 !! je devais allez piocher...

Posté par magalicuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: NOIX DE COCO, ananas, jeu interblogs

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20 novembre 2012

TARTINE DU SOIR OU BRUSCHETTA AUX CHAMPIGNONS

Cette tartine est idéale pour un soir. Faites grillez du pain pour bruschetta, je le trouve chez Grand Frais. Puis laissez refroidir le pain sur une grille pour qu'il reste bien croustillant. Faites revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive 2...

Posté par magalicuisine à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, oignons, lardons

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20 novembre 2012

MA CUISINE

Avant, mais ça, c'était avant ! Aprés, et ça c'est maintenant ! Rendez vous l'année prochaine pour le reste de la cuisine, cette année c'est uniquement l'îlot, chaque chose en son temps ...

Posté par magalicuisine à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2012

FLAN PARISIEN

J'ai trouvé cette recette sur le site de Thermominoux, on a ADORé à la maison. Ce blog est spécialisé dans les recettes avec le thermomix mais ne vous inquiétez pas on peut trés bien adapter toutes les recettes de Momo en traditionnel sans ce robot magique....

Posté par magalicuisine à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2012

BLANQUETTE DE PORC AUX LEGUMES

J'ai trouvé cette recette sur le blog de tatagateau, j'adore son blog, il est plein de super bons petits plats ! pour 6 pers 1kg a 1 kg 200 de porc de votre choix ( j'ai pris de l'épaule de porc ) 10 pommes de terre 6 carottes 6 poireaux 20cl de crème...

Posté par magalicuisine à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, PORC, poireaux, POMMES DE TERRE

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11 novembre 2012

FILETS DE POULET FARCIS AUX GAMBAS

J'ai trouvé cette recette dans l'émission " A vos fourchettes " sur direct 8. Cette émission est trés interessante. La recette d'origine est " cendrillon de pintade aux gambas " mais comme je n'avais pas de filet de pintade j'ai exécuté cette recette...

Posté par magalicuisine à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, riz, POULET, gambas

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8 novembre 2012

PANCAKES DE PUREE MOUSSELINE ET FROMAGE

J'ai trouvé cette recette sur un blog mais bien sûr je ne sais plus lequel donc si quelqu'un se reconnait dans cette recette, n'hésitez pas à me le dire. Faites bouillir 35 cl de lait dans une casserole. Hors du feu versez 125g de flocons en pluie et...

Posté par magalicuisine à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée

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5 novembre 2012

MOUSSE AU CHOCOLAT DE PIERRE HERME

J'ai trouvé THE mousse au chocolat. Mon chéri l'adore, moi.... aussi j'avoue. Elle est excellente, merci à cuisine d'ici et d'ailleurs pour sa recette. Ingrédients : 170 g de chocolat spécial dessert "corsé" 8cl de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d'oeufs...

Posté par magalicuisine à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

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1 novembre 2012

CHARLOTTE MOUSSELINE D'AVOCAT AU SAUMON FUMé

La semaine dernière j'ai regardé une émission culinaire sur la chaîne direct 8 et j'ai vu réalisé cette recette. Ni une ni deux, le lendemain me voilà partie pour réaliser cette petite entrée délicieuse. POur 4 personnes : 2 avocats, 4 tranches de saumon...

Posté par magalicuisine à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, saumon fumé, avocat

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