30 novembre 2009
TARTE SOUFFLEE A LA CANCOILLOTTE
Un grand merci encore à Eryn pour sa recette formidable . Pour un moule à tourte de 22 à 24 cm de diamètre ( bords hauts ) : La pâte au Xérès : - 200 g de farine- 50 g de semoule de blé fine- 60 g d'huile d'olive- 80 g de vin de Xérès vin blanc- 5 g de...