Cookies aux flocons d'avoine

Ces cookies 🍪 sont excellents.

J'ai trouvé la recette sur le site du gril allclad.

La cuisson a été faite au all clad mais vous pouvez tout fait les cuire dans un four traditionnel.

Mélanger 50g de beurre pommade avec 80g de sucre cassonade.

Ajouter 1 oeuf, 50g de farine, 1 sachet de levure, 2 pincées de fleurs de sel, 175g de flocons d'avoine, 40g de pépites de chocolat et 30g de raisins secs.

Laisser reposer 30 min.

Former environ 14 petites boules de pâtes.

Faire cuire en 2 fois dans le all clad ou four traditionnel à 200 degrés pendant 15 min 

Laisser refroidir quelques minutes avant de les faire refroidir sur une grille.

Excellents, à refaire.

Comments

[Minimirabelle]

Ils ont l'air terribles tes cookies ! Et avec les flocons d'avoine, c'est vrai que c'est trop bon !