la cuisine à Sassenay

29 mai 2014

ROCHERS COCO

Aujourd'hui je vous propose une recette de rochers coco sans matière grasse et succulent ! Pour cela, il faut mélanger 125g de noix de coco, 80g de sucre, 2 blancs d'oeufs et l'ingrédient magique : 4 cuillères à soupe de compote de pomme ou poire. Former...

Posté par magalicuisine à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs

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25 mai 2014

PASTEIS DE NATA

Ce dessert portuguais est un vrai délice !! J'ai eu envie de faire ces pasteis de nata lorsque j'ai regardé la chronique de Carinne Teyssandier à Télématin. Pour cela il vous faut : 1 à 2 pâte feuilletée, 250 g de lait, 250 g de crème, 170 g de sucre,...

Posté par magalicuisine à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2014

GATEAU A L'ANANAS ET AMANDE

Depuis le temps que je voulais manger de l'ananas ! Enfin je me suis lancée dans un gâteau dont j'ai trouvé la recette sur le merveilleux blog de Chocolat à tous les étages, ici . Avec un petit goût de Rhum, juste ce qu'il faut. J'ai utilisé mon moule...

Posté par magalicuisine à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas

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12 mai 2014

TARTE AUX LEGUMES

Je vous propose aujourd'hui, une petite tarte pour un soir, des petits plat comme je les aime. Alors par contre, il y a un hic ! je ne me souviens plus bien de la recette ! c'est malin. En fait j'avais acheté à Inter, un sachet de julienne de légumes...

Posté par magalicuisine à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2014

ROLLS AUX FRAISES ET GLAçAGE CREMEUX AU CITRON

Cette brioche est excellentissime et pas si compliqué qu'elle en à l'air ! Je participe avec cette recette au #defi boulange de facebook. Vous pourrez trouver la recette chez Paprikas et Manue . Ce petit goût de fraises et citron est un pur bonheur !...

Posté par magalicuisine à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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4 mai 2014

GATEAU MARBRé FAçON SAVANE

Ce gâteau a exactement la même texture que ceux trouvés en grande surface. A refaire !! J'ai trouvé la recette sur le blog Cuisine de Campagne, ici . 4 oeufs - 140 g de sucre cassonnade - 140 g de beurre - 70 g de chocolat noir à pâtisser - 70 g de chocolat...

Posté par magalicuisine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

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2 mai 2014

TARTE AUX POMMES GOURMANDE

Et oui, un petit dessert tout simple mais un peu amélioré quand même. J'ai fait une pâte à tarte brisée avec Momo, mais vous pouvez la faire à la main aussi. Je double les doses comme ça j'étale les 2 tartes et j'en mets une au congèl ! 75g de beurre...

Posté par magalicuisine à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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