la cuisine à Sassenay

30 janvier 2013

BRIOCHE DES ROIS

J'ai adoré cette brioche, j'ai trouvé la recette sur le merveilleux blog des délices d'Hélène, merci pour sa délicieuse recette. 500g de farine 50g de sucre en poudre 20g de levure fraîche de boulanger 1,5cuil. à café de sel 1 oeuf 25cl de lait 60g de...

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Tags: brioche

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28 janvier 2013

NOEL 2012

C'est le moment ou jamais, à Noël nous avons été chez ma petite soeur, et en plus elle nous a cuisiné de bons petits desserts, alors ci dessous quelques photos pour vous donner l'eau à la bouche ! La table de Noël : une petite tarte au citron délicieuse...

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27 janvier 2013

MADELEINES AU BEURRE ET RONDE INTERBLOG

Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belle webrencontre !! Alors merci d'organiser ce jeu ! Alors...

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23 janvier 2013

GRATIN DE PATES AU REBLOCHON

Aprés mon gratin de pâtes au bleu et jambon blanc, ici, je vous propose un autre de gratin de pâtes trés gouteux, excellent !! Bon d'accord pas trés light mais bon de temps en temps ça fait du bien ! quoique vous pouvez le faire avec de la crème allégée...

Posté par magalicuisine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BACON, nouilles, reblochon

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18 janvier 2013

CROQUANTS DE CORDES

Les Croquants de Cordes sont de petits biscuits emblématiques de la ville de Cordes-sur-Ciel dans le Tarn. Au XVIIe siècle, les amandiers étaient nombreux dans la région et l'on ne savait que faire des quantités souvent colossales d'amandes récoltées....

Posté par magalicuisine à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées

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12 janvier 2013

COUSCOUS TUNISIEN

A noël nous sommes descendus à Nice vers mes soeurs, et nous avons eu la chance de manger un vrai couscous tunisien cuisiné par la famille à Jihed ( le copain de ma soeur ), nous nous sommes régalés, il était assaisonné exactement comme il fallait, il...

Posté par magalicuisine à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2013

FROMAGE BLANC MAISON

A Noël, j'ai eu la chance de recevoir une mutidélice par mon chéri. Du coup hier j'ai essayé la recette du fromage blanc, hyper simple et trés bon. Le seul hic c'est que c'est long ! mais on prévoit et voilà. Par contre je n'en n'ai fait que 6 mais c'est...

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Tags: multidélice

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8 janvier 2013

LA BOITE A MIAM

Depuis Août, je m'abonne à la boite à Miam sur le site de Gastronomiz, ici. En fait c'est un peu comme lorsque l'on était petit avec les cadeaux surprises à la boulangerie. Mais là ce sont des produits originaux et gourmets, des produits d'épicerie, des...

Posté par magalicuisine à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2013

SOUPE AU POTIMARRON

On m'a offert un potimarron ( merci Madeleine et Christian ), et j'avais pour but de réaliser des recettes avec cet ingrédient. Par contre dans le potimarron, j'adore surtout un plat c'est ma fameuse soupe qui a gagné le festival des soupes en 2011 à...

Posté par magalicuisine à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron

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4 janvier 2013

SAUCISSON AUX LENTILLES

Tous les ans au 1er janvier je fais cuire des lentilles, ben voui si ça apporte prosperité !!! Bon depuis le temps rien n'a changé mais enfin bon, je continue on ne sait jamais. J'ai trouvé la recette sur l'excellent blog de thermominoux, ici. - 1 saucisson...

Posté par magalicuisine à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles

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3 janvier 2013

DICTON DU JOUR

Un petit indice pour la recette de demain : Une tradition méditerranéenne affirme que manger de la lentille le premier de l'an apporte prospérité pour l'année à venir.

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2 janvier 2013

GALETTE FRANC COMTOISE

Je vais commencer l’année avec une galette des rois un peu plus légère que les galettes traditionnelles. Je vous ai donné cette recette le 2 janvier 2012 comme quoi les années passent et se ressemblent. Version MOMO : Mettre dans le bol 80 g de beurre,...

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1 janvier 2013

MEILLEURS VOEUX

Je vous souhaite une trés bonne année 2013. je vous remercie beaucoup de vos petites visites sur mon blog et de vos gentils commentaires.

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