Aprés mon moelleux aux champignons coeur tartare : ici, puis mon moelleux tomates coeur de ricotta : ici, puis mon dernier moelleux à la carotte coeur coulant à la vache kiri : ici, je m'attaque au crabe !!!! Un grand merci à Couleur de vie pour sa recette,...

2 boites de miettes de crabe, 250 g de mascarpone, sel, poivre, aneth, 2 cs de jus de citron. Mélanger le tout et décorer avec des oeufs de saumon ou à défaut des oeufs de lump . Trés frais. J'ai servis le tout avec des blinis au saumon, la recette est...

Merci à tatagateaux pour sa recette : pour 4 pers 12 coquilles st jacques (j'en ai mis des congelées) 2 boites de miettes de crabe 30cl de crème 2 échalotes 15cl de vin blanc 1 noix de beurre 4 c a s de panure sel , poivre préparation faites revenir les...