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la cuisine à Sassenay
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thon oeufs
14 mars 2010

RILLETTES DE THON

RILLETTES DE THON
pour 4 personnes 1 boite de thon ( 200 g), 4 oeufs, 20 cl de crème fraiche épaisse, 1 cs de moutarde forte, 2 échalotes, 1 botte de ciboulette, sel et poivre. Faites cuire les oeufs durs. Egouttez la boite de thon. Emincez les échalotes et la ciboulette....
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19 septembre 2009

DOME DE THON A LA TOMATE

DOME DE THON A LA TOMATE
Mélanger 1 boite de thon à la tomate avec 4 pommes de terre cuites à l'eau, écraser le tout. Garder au frais min 2 heures. Rondelles de tomates, concombre, olives noires, basilic, sel et poivre, surimi, anchois, 1 oeuf cuit mollet. Alors là je me suis...
28 mai 2009

SALADE DU MARDI

SALADE DU MARDI
Carottes râpées, concombre à la crème 15%mg ( c'est bien mieux pour la ligne que la vinaigrette avec de l'huile à 100 % de mg !), thon, poivrons, soja.
29 mars 2009

SALADE DE MARS

SALADE DE MARS
Pas le courage d'expliquer, tout est dans la photo !!
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