CROZETS AUX EPINARDS DU LUNDI

Et oui, vous allez dire encore des crozets mais c'est trop bon surtout au sarrazin !!

Et avec cette recette en plus il y a du boursin cuisine.

Demander à votre mari adoré de vous ramasser des épinards du jardin lors d'un aprés midi ensoleillé !!

En rentrant du boulot, nettoyer les épinards en enlevant les queues et les nettoyer à l'eau. ( il faut une grand quantité car ça diminue énormément ) .

Ebouillanter les épinards 2 minutes et les égoutter en les pressant.

Faire cuire les epinards au cuit vapeur et les égoutter en les pressant.

Hacher légèrement les épinards et les faires revenir pour qu'ils dessèchent pendant 5 min.

Rajouter 1 cs de boursin cuisine ail et fines herbes.

Faire cuire les crozets au sarrazin 15 à 20 min dans de l'eau avec un cube de volaille dégraissée.

Egoutter les crozets et mélanger 1  cs de boursin cuisine ail et fines herbes (19 % de MG)

Couper 6 tranches de bacon fumé en petits morceaux et mélanger avec le tout.

Mélanger ensemble les crozets et les épinards et faire gratiner ou uniquement réchauffer au micro - ondes.

Pour les personnes qui n'ont pas le temps de cuisiner ( je pense à mes collègues par exemple) je leur propose de faire ce plat avec des épinards en boite ou surgelés !!!

Comments

[sagweste]

lol le plus dur est de laver et equetter les épinards frais!! mais le gout est vraiment trop bon !!!!
mouarf encore des creuzets lol
pas grave moi je fais plein de chou et de betteraves rouges alors tu vois...tout depend des légumes de saison!!!
bisou
sag