TARTE AUX LEGUMES ET AU THON
Je suis dans ma pèriode tarte salée !!!
Faire revenir dans 1 cs d'huile d'olive des courgettes, des oignons et des carottes coupées en petits cubes.
Les faire revenir environ 20 minutes voir plus.
Les laisser refroidir puis mélanger 1/2 pot de ricotta, sel, poivre et ce que vous voulez ah oui aussi des herbes de provence que votre maman vous aura gentiement ramassée sur les hauteurs niçoises an toute illégalité !!!!!!
prendre une pâte brisée allégée ou normal pour les non régimeuses !
l'étaler sur un moule à tarte .
Jusque là tout le monde suit ????????????????????????????,
Etaler de la moutarde forte pour moi même de la trés forte !!!
puis étaler par dessus du thon en boite que vous aurez préalablement égoutté !!
Etaler votre mélange refroidie légumes/ricotta
Faire cuire au four environ 30 minutes.
Se déguste tiède ou froid !
un pur délice accompagnée d'une petite salade verte du jardin !!