J'ai ressorti mon livre fétiche, ça faisait longtemps !! pour 2 personnes : 1 oignon émincé, 1 grosse tomate coupée en rondelles, 4 oeufs moyens, 6 champignons de Paris, 3 cs de crème fraiche allégée, 50 g d'ébly ou de riz, 30 g de gruyère râpé, 1 cs...

Allez enfin une petite recette de ............................mon livre fétiche ! Je vous note la recette d'origine mais moi j'ai remplacé le boulgour par de l'ebly. pour 4 personnes : 4 courgettes, 90 g de boulgour, 20 cl de lait écrémé, 2 cc de margarine,...

Faire cuire de l'ebly comme un risoto (emincer 1/2 oignon et le faire revenir dans 1cc d'huile au bout de 5 min rajouter l'ebly remuer et ajouter du bouillon de volaille dégraissé (eau bouillante+morceau de cube) juste pour à peine couvrir le tout attendre...

pour 1 personne : 100 g d'ebly, 1 tomate, 1 petite courgette, 1 oignon, bouillon de volaille. Couper en tout petit cube la tomate, l'oignon et la courgette. Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile d'olive, au bout de 5 min verser l'ebly et bien remuer,...